صنایع غذایی
- 14 تیر 1401
- ۱
طرح فراوری و بسته بندی سیر محصول طرح توجیهی پودر سیر از سیر خام است. سير گياهي است علفي و دائمي كه ساقه آن تا ارتفاع 40 سانتيمتر ميرسد. قسمت...
ادامه مطلب- 13 تیر 1401
- ۰
طرح تولید انواع ماست ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری حاصل میشود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست میتوان استفاده نمود؛ اما...
ادامه مطلب- 13 تیر 1401
- ۴
طرح تولید میوه خشک میوه های خشک یا چیپس میوه اثرات درمانی موثر و مفیدی دارند، بدون اینکه عوارض جانبی داشته باشند. مغذی هستند و انرژی لازم را برای بدن...
ادامه مطلب- 12 تیر 1401
- ۱
طرح تولید و بسته بندی عسل عسل از قرن ها پیش هم به عنوان غذا و هم به عنوان دارو مورد استفاده بشر قرار می گرفته. پرورش زنبور عسل به...
ادامه مطلب- 12 تیر 1401
- ۰
طرح تولید و بسته بندی انواع سبزی خشک در طبیعت مواد بسیاري براي سلامتی بدن مفید هستند که به توصیه پزشکان و محققان بهتر است آنها به صورت طبیعی مصرف...
ادامه مطلب- 10 تیر 1401
- ۰
طرح تولید کنسرو خاویار خاویار یک ماده غذایی پرانرژی میباشد، که ارزش غذایی بالایی داشته و طعم و بویی بسیار خوشایند دارد. خاویار دارای پروتئین، چربی، قند، ویتامینها و نمکهای...
ادامه مطلب- 6 تیر 1401
- ۰
طرح تولید روغن پالم نوعی درخت نخل روغنی که فقط در مناطق گرمسیری میروید، روغن باکیفیتی به نام روغن پالم تولید میکند. این روغن نباتی عمدتاً برای پخت و پز...
ادامه مطلب- 6 تیر 1401
- ۰
طرح تولید خمیر مرغ mechanically deboned chicken meat یا MDCM که در ایران بانام MDM نیز شناخته میشود خمیری شبهگوشت است که حاصل اعمال فشار مکانیکی برای جداسازی گوشت از...
ادامه مطلب- 4 تیر 1401
- ۰
[vc_row][vc_column][vc_column_text] طرح تولید نان صنعتی نان بعنوان یکی از ارکان اصلی تأمین احتیاجات غذایی انسان در طول تاریخ از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده است. بشر از بدو شروع دوره...
ادامه مطلب- 29 خرداد 1401
- ۰
طرح تولید نوشیدنی کامبوجا کامبوجا یک نوشیدنی باستانی است که بیش از ۲۲۰۰ سال پیش در کشور چین به دلیل خواص قوی سم زدایی و انرژی زاییاش مصرف میشد. با...
ادامه مطلب- 28 خرداد 1401
- ۰
طرح تولید روغن کرچک کرچکها گیاهانی یکپایه بوده و روی گلآذین خوشه، به رنگ سبز و در بعضی از انواع گلهای یکپایه قرمز بدون گلبرگ. گلهای نر به رنگ زرد...
ادامه مطلب- 21 خرداد 1401
- ۰
طرح تولید نوشمک و یخمک نوشمک حالت مایع یخمک یک نوع بستنی و میان وعده (snack) بر پایه آب است که با انجماد چاشنی مایعی نظیر انواع آب میوه یا...
ادامه مطلب- 10 خرداد 1401
- ۰
طرح تولید پاستیل پاستیل که برخی از افراد به آن آبنبات ژلهای نیز میگویند، نوعی شیرینی نقلی و کوچک است که حالت لاستیکی مانند دارد. به کارگیری ژلاتین در تهیه...
ادامه مطلب- 28 اردیبهشت 1401
- ۵
طرح تولید عصاره ژلاتینی پای مرغ ژلاتین یک پلی پپتید با وزن مولکولی بالاست که از کلاژن ها بدست می آید و اهمیت خاصی درصنایع دارویی صنعتی پزشکی و به...
ادامه مطلب- 28 اردیبهشت 1401
- ۲
طرح تولید سیر سیاه مردم کشورهای آسیایی مانند تایلند، کره جنوبی و ژاپن سیرهای سیاه را بهعنوان یک غذای سنتی قرنها تولید و استفاده کردهاند، اما در دهههای اخیر وارد...
ادامه مطلب- 25 اردیبهشت 1401
- ۲
طرح تولید پودر کتلت گیاهی سویا در اوایل که مردم سویا را شناخته بودند، از آن بهعنوان غذایی برای طیور استفاده میکردند. 5000 سال قبل در چین، دانه سویا بهعنوان...
ادامه مطلب- 16 فروردین 1401
- ۰
طرح تولید پودر خون،گوشت و استخوان هدف از اجرای طرح، احداث واحد تولید پودر خون، گوشت و استخوان می باشد.پودر خون، از خشک نمودن خون تمیز و تازه حیوان کشتار...
ادامه مطلب- 15 فروردین 1401
- ۰
طرح تولید چیپس سیب زمینی و سیب زمینی نیمه آماده منجمد چیپس سیب زمینی: واژه فرآورده های سوخاری سیب زمینی به طور عمده به چیپس و فرنچ فرایز (خلال سوخاری)...
ادامه مطلب- 6 فروردین 1401
- ۰
طرح تولید غذاهای فراسودمند امروزه در بسياري از کشورها، نقش غذا در سلامت و تغذيه انسان از اهميت زيادي برخوردار است. به طوري که بيشتر اهميت مواد غذايي به جاي...
ادامه مطلب- 24 اسفند 1400
- ۰
طرح تولید کلاژن خوراکی کُلاژِن (به انگلیسی: Collagen) که از واژه ی یونانی کلا به معنای چسب گرفته شده یک پروتئین سخت، نا محلول و فیبری است که از فراوان...
ادامه مطلب