صنایع غذایی
- 14 آبان 1398
- ۰
طرح بسته بندی آرد و پودر کیک پودر کیک به فرآورده اي متشكل از مادة اصلي ( آرد غلات) و مواد اختياري شامل: شكر، بيكينگ پودر، طعم دهنده هاي مجاز...
ادامه مطلب- 14 آبان 1398
- ۰
طرح تولید انواع سرکه سرکه نوعی مایع اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست میآید و حاوی اسید استیک (اسید اتانولیک) است.غلظت اسید استیک در سرکههای خوراکی...
ادامه مطلب- 11 آبان 1398
- ۰
طرح تولید کشک پاستوریزه یکی از مواد غذایی پرمصرف در خانواده لبنیات، کشک است. بیشتر ما ایرانی ها علاقه خاصی به کشک داریم و آن را در بسیاری از غذاهای...
ادامه مطلب- 1 آبان 1398
- ۶
طرح تولید کپسول قهوه قهوه ، نوشیدنی بسیار محبوب و پر طرفدار در جامعه امروز است که هر روز بر محبوبیت این نوشیدنی جادویی افزوده میشود و راهها و روشهایی...
ادامه مطلب- 30 مهر 1398
- ۰
طرح تولید رشته آشی از جمله فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم، انواع رشته مانند رشته پلویی و رشته آشی است که در کشور ما به صورت سنتی، کارگاهی...
ادامه مطلب- 15 مهر 1398
- ۰
طرح تولید پیتزا نیمه آماده پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته میشود و معمولاً روی آن را با سس گوجهفرنگی و پنیر میپوشانند؛ به...
ادامه مطلب- 15 مهر 1398
- ۳
طرح تولید آدامس آدامس از جمله محصولاتی است که طی چندین دهه توانست محبوبیت زیادی بین انسان ها پیدا کند و می توان گفت منهای برخی مشکلات غیربهداشتی که ممکن...
ادامه مطلب- 29 مرداد 1398
- ۰
طرح تولید پاستا و ماکارونی عصرهایی که خسته از یک روز کاری به خانه میآیید و بوی خوش غذا در فضای راهرو پیچیده، پلهها را دو تا یکی بالا میروید...
ادامه مطلب- 24 مرداد 1398
- ۰
[vc_row][vc_column][vc_column_text] طرح تولید پنیر UF اساس تولید پنیر به کمک تکنولوژی اولترافیلتراسیون با استفاده از صافی هایی است که بتواند آب و ملکول های کوچک را از خود عبور داده...
ادامه مطلب- 20 مرداد 1398
- ۰
[vc_row][vc_column][vc_column_text] طرح تولید خوراک ماهی به روش اکسترودر خوراک آبزیان از مخلوط کردن مواد مورد نیاز ضروری جهت تغذیه آبزیان شامل مواد تامین کننده پروتئین (حیوانی و گیاهی)، مواد انرژیزا،...
ادامه مطلب- 20 مرداد 1398
- ۳
طرح تولید سبزیجات سرخ شده منجمد انجماد یکی از اصول نگهداری محصولات غذایی است که از دیرباز مورد توجه بشر اولیه بوده است. استفاده از یخچال های طبیعی و نگهداری...
ادامه مطلب- 16 مرداد 1398
- ۰
طرح تولید شیره انگور شیره انگور مادهای است بسیار شیرین که از آب انگور به دست میآید. شهرستان ملایر و نیشابور و کاشمر در خراسان رضوی تولید کننده شیره انگور...
ادامه مطلب- 10 مرداد 1398
- ۰
طرح تولید کنسرو سوپ کلمه کنسرو از لغت یونانی«Conservar» به معنی محافظت کردن گرفته شده است. بنابراین میتوان گفت که هدف از کلمه کنسرو کردن در صنایع غذائی ایجاد شرایطی...
ادامه مطلب- 6 مرداد 1398
- ۰
طرح احداث واحد فرآوری هندوانه هندوانه یا تربوز (نام علمی: Citrullus lanatus) نوعی بوته و میوه از تیره کدوییان و دسته صیفیجات است که در جالیز رشد میکند. منشأ آن...
ادامه مطلب- 30 تیر 1398
- ۹
طرح کشتارگاه صنعتی دام صحبت از مقولهای چون گوشت سالم دقت بسیاری میخواهد. تنها در صورتیکه یک دام در کلیه مراحل پرورشی تا زمان کشتار به دور از بیماری متداول...
ادامه مطلب- 28 تیر 1398
- ۵
طرح بسته بندی آب معدنی و آب آشامیدنی بازار فرآوری و فروش آب معدنی و آب شیرین، از جمله بازارهای جذاب در ایران و جهان است. این بازار در ایران...
ادامه مطلب- 23 تیر 1398
- ۰
طرح تولید کپسول زعفران زعفران از خانواده زنبقیان گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است. پیاز زعفران از نوع توپر و تقریبا كروی شكل با قطر 3 تا...
ادامه مطلب- 18 تیر 1398
- ۰
طرح تولید لواشک بهداشتی لواشک یک خوراکی ایرانی و با مزه ترش و شور است که از شیره غلیظ شده و قوام آمده میوههایی همچون آلوچه،زردآلو ،آلو، قیسی کیوی و...
ادامه مطلب- 10 تیر 1398
- ۰
طرح تولید ترشی ماهی به طور كلی باید گفت ترشی ها و شور غذاهایی هستند كه برای جلوگیری از فسادشان در محلول های سركه یا آب نمك قرار می گیرند....
ادامه مطلب- 31 خرداد 1398
- ۰
طرح تولید نوشابه هاي غير الکلي انرژي زا با قند مايع خرما نوشابه هاي غير الکلي انرژي زا با قند مايع خرما جايگاه بسيار خاصي در نزد جوامع برخي از...
ادامه مطلب