صنایع غذایی
- 20 تیر 1400
- ۰
طرح تولید نوشابه های انرژی زا نوشابه های انرژی زا، نوشیدنی هایی حاوی افزودنی هایی از قبیل محرک های مجاز، ویتامین ها بویژه ویتامین های گروه «ب»، مواد معدنی، کافئین،...
ادامه مطلب- 13 تیر 1400
- ۲
طرح تولید کانکریت و ابسولوت از گل محمدی گیاهان دارویی محصولات بومی مناطق مختلف کشور هستند که با توجه به ارزش بسیار، درآمدزایی و ارزآوری قابل توجه دارند و حمایت...
ادامه مطلب- 12 تیر 1400
- ۰
طرح تولید شیرخشک صنعتی همیت گروه شیر و لبنیات در یک برنامه غذایی سالم غیر قابل اغماض است. رژیم غذایی غنی از شیر و فرآوردههای لبنی به ساخته شدن و...
ادامه مطلب- 8 تیر 1400
- ۰
طرح تولید کنسرو سبزیجات کلمه کنسرو سازی از واژه ی یونانی Conservar به معنی حفظ کردن گرفته شده است. به طور کلی کنسرو کردن در صنایع غذایی عبارت است از...
ادامه مطلب- 7 تیر 1400
- ۲
طرح فرآوری روده گوسفند (هنگ) حدودا" در هفتاد سال قبل مهاجرینی از کشور شوروي که در ساخت روده تخصص داشتند به ایران آمدند و از روده گوسفند و بز جهت...
ادامه مطلب- 6 تیر 1400
- ۰
طرح فرآوری و بسته بندی موسیر موسیر که با نام سیر کوهی و یا کلاسیر نیز شناخته میشود، گیاهی شبیه سیر است که ریشه آن شبیه به یک پیاز درشت...
ادامه مطلب- 6 تیر 1400
- ۰
طرح بسته بندی عسل وقتی پای درد و دل زنبورداران می نشینیم، از فروش کم یا خرید محصولات خود توسط دلال ها با قیمت بسیار پایین شاکی هستند. بسیاری از...
ادامه مطلب- 30 خرداد 1400
- ۰
طرح بسته بندی خاویار خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین خوراکیهای جهان است. دریای خزر به عنوان بزرگترین منبع ماهیان خاویاری در جهان، بیش از ۹۰ درصد خاویار جهان...
ادامه مطلب- 30 خرداد 1400
- ۰
طرح تولید و بسته بندی شکلات توليد و مصرف شکلات در ايران نيز همچون بسياري از کشورها سابقه اي چندان طولاني ندارد. اولين کارخانه شکلات سازي در ايران حدود ۶۰...
ادامه مطلب- 29 خرداد 1400
- ۰
طرح تولید نوگات (نوقا) بیشتر ما نمی توانیم بدون شیرین زندگی کنیم ، و ظرافت های شرقی بسیاری از خوبی ها اول ، به ویژه نوگات است.این گیاه دارای طعم...
ادامه مطلب- 24 خرداد 1400
- ۲
طرح تولید ادویه امروز در قفسههای فروشگاههای زنجیرهای، سوپرمارکتها و سایر فروشگاههای سطح شهر شاهد حضور ادویه در قامت بستهبندیهایی هستیم که طی فرآوری ادویه خام وارداتی تولید میشوند. (بیشتر…)
ادامه مطلب- 4 خرداد 1400
- ۰
طرح تولید و فرآوری آلوچه عبارتست از ميوه تازه يا خشك شده ارقام مختلف درخت Prunus Domestica كه از خانواده Rosaceae (گل سرخيان) ميباشد . آلو نوعی میوه از میوه...
ادامه مطلب- 4 خرداد 1400
- ۰
طرح تولید و فرآوری تمبر هندی تمبر هندی محصولی است که از گوشت میوه تمر هندی از خانواده ی حبوبات از جنس تاماریندوس و گونه ی ایندیکا بدست می آید...
ادامه مطلب- 4 خرداد 1400
- ۰
طرح تولید خامه ترش یا تخمیری پاستوریزه خامه ترش یک فرآورده لبنی است که از تخمیر خامه معمولی توسط نوعی خاص از باکتری تولید میشود. این باکتری که سبب ایجاد...
ادامه مطلب- 28 اردیبهشت 1400
- ۰
طرح فرآوری کنجد کُنجِد یا کُنجید که سمسم و جلجلان هم نامیده میشود، گیاهی است از رده دولپهایهای پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک سالهاست و...
ادامه مطلب- 26 اردیبهشت 1400
- ۰
طرح تولید شیرخشک شتر شیر شتر عموماً دارای رنگ سفید مات است و بوی شیرین دارد. گاهی اوقات، می تواند شور باشد که تغییر در طعم به دلیل نوع علوفه...
ادامه مطلب- 26 اردیبهشت 1400
- ۰
طرح تولید کنسرو زیتون زيتون از قديمي ترين منابع غذايي بشر است. مورخين مواد غذايي معتقدند که درخت زيتون بومي منطقه ي درياي مديترانه مي باشد. از پنج هزار سال...
ادامه مطلب- 25 اردیبهشت 1400
- ۰
طرح تولید کنسرو گوشت شتر شتر منبع خوبی از گوشت است و گوشت شتر به دلیل مقدار زیاد مواد مغذی موجود در آن مشهور است. گوشت شتر نسبت به سایر...
ادامه مطلب- 18 اردیبهشت 1400
- ۰
طرح تولید آرد ذرت آرد ذرت از آسیاب کردن دانه های خشک شده ذرت تهیه میشود و بسته به رنگ دانه های ذرت رنگشان متغیر است. چون ذرتها نژادهای مختلفی...
ادامه مطلب- 18 اردیبهشت 1400
- ۰
طرح تولید نان تورتیلا تورتیلا (به اسپانیایی: tortilla) نوعی نان نازک پخته شده از آرد سفید بسیار آسیاب شده است. این نان که ماده آن از ذرت نشأت میگیرد معموماً...
ادامه مطلب