طرح تولید اسید سیتریک

محصول مورد نظر طرح اسید سیتریک یا جوهر لیمو است.اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف می باشد که در مرکبات یافت می شود.آن یک ماده نگهدارنده خوب مواد غذایی و یک چاشنی خوب برای ایجاد مزه ترش در غذاها و نوشابه ها می باشد.
همچنین یک عامل آنتی اکسیدان خوبی هم می باشد. اسید سیتریک در اکثر مرکبات و مخصوصا در لیمو ترش و آبلیمو یافت می شود که شامل ۸% از وزن میوه خشک می باشد.اسید سیتریک دارای فرمول شیمیایی c5h6o7 می باشد.
اهمیت استراتژیکی طرح تولید اسید سیتریک
محصولات مورد مطالعه طرح حاضر ،هر چند بعنوان ماده اولیه در تولید بسیاری از محصولات غذایی و بهداشت و دارویی دارای کاربرد است ،ولی از نگاه کلان می توان گفت که این محصولات اهمیت استراتژیک خاصی در داخل کشور و بازارهای جهانی ندارند و تنها از نگاه یک ماده اولیه مصرفی صنعت میتوان این محصولات را مورد مطالعه و بررسی قرار دارد در نتیجه در کل دنیا و ایران بعنوان کالای استراتژیک و اساسی نمی باشد.

خلاصه بررسی فنی، مالی و بازار طرح تولید اسید سیتریک

پیش بینی ظرفیت و ترکیب تولید : ۲۰۰۰ تن در سال
مساحت زمین: ۳۰۰۰ متر مربع
زیربنای ساختمان تولیدی : ۱۲۰۰ متر مربع

امکانات زیربنایی مورد نیاز طرح تولید اسید سیتریک

میزان آب مصرفی:۲۵۰۰ مترمکعب
میزان برق مصرفی: ۵۶۸۰۰۰ کیلووات
میزان گاز مصرفی: ۴۹۵۰ متر مکعب
تعداد و ترکیب نیروی انسانی طرح تولید اسید سیتریک: ۲۰ نفر

ابعاد اقتصادی طرح تولید اسید سیتریک

قیمت ماشین الات و تجهیزات طرح تولید اسید سیتریک: ۱۷۰۱۱ میلیون ریال
برآورد سرمایه گذاری کل: ۳۶۹۱۱ میلیون ریال
برآورد سرمایه گذاری ثابت : ۲۷۳۶۳ میلیون ریال

پیش بینی شاخص های اقتصادی طرح تولید اسید سیتریک

نرخ سربه سری طرح: ۳۶.۷ درصد
دوره برگشت سرمایه : ۱.۵ سال
نرخ بازده داخلی : ۷۱.۵ درصد