طرح پرورش مرغ مادر تخمگذار

یکی از شغل های پردرآمد پرورش مرغ است. پرورش مرغ با توجه به نژاد های مختلفی چون تخم گذار، گوشتی، شاخدار، مرندی و نژاد های مختلف دیگر مرغ انجام می شود. می توانید با پرورش مرغ به سودهای بسیار زیادی دست پیدا کنید. در این مطلب از سایت پرآور صنعت قصد داریم سود پرورش مرغ، تکنیک های افزایش سود پرورش مرغ نظیر مرغ تخمگذار، مرغ گوشتی، مرغ مرندی و مرغ شاخدار را برای شما مورد بررسی قرار دهیم تا بتوانید به راحتی هرچه تمام تر با توجه به میزان سود پرورش مرغ کسب و کار خود را آغاز نمایید. توصیه می کنم تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. مطالعه این مطلب به 7 دقیقه زمان نیاز دارد.

مرغ مادر

مرغی است که از تخم نطفه دار آن برای تولید جوجه یکروزه استفاده میشود وبه سه گروه مرغ مادر گوشتی، مرغ مادر تخمگذار ومرغ مادر بومی تقسیم میشود.

راه های رسیدن به سود در پرورش مرغ

مرغ یکی از اصلی ترین محصولات در سر سفره های خانواده‌ های ایرانی است. بسیاری از افراد با توجه به گران بودن گوشت برای تامین نیازهای ضروری بدن خود و خانواده سراغ گوشت مرغ می روند. از این رو گوشت مرغ و تخم مرغ می تواند یکی از بهترین منابع برای درآمد زایی به شمار رود. با توجه به نوع نیاز مردم سود پرورش مرغ می‌تواند چشمگیرتر از سود پرورش سایر پرنده ها باشد. درآمد پرورش مرغ باعث شده تا پرورش این پرنده در سال ‌های اخیر طرفداران زیادی داشته باشد.

پیشگیری از شیوع بیماری (واکسیناسیون )

واکسیناسیون صحیح و مناسب در پیشگیری از بیماری موثر است اما باید توجه داشت که واکسیناسیون به تنهایی نمی تواند جایگزین رعایت اصول قرنطینه و بهداشت مرغداری بشود و در حقیقت واکسیناسیون در کنار محدودیت انتقال عوامل میکروبی و عفونی به مرغداری (امنیت زیستی) و از بین بردن عوامل بیماریزا و عفونی موجود در محوطه و جایگاه پرورش اهمیت زیادی در سلامت و عملکرد گله دارد. واکسن در حقیقت یک نوع ویروس و یا باکتری ضعیف و یا کشته شده در محیط آزمایشگاهی، برای فعال سازی سیستم ایمنی در برابر ورود ویروس و یا باکتریهای بیماریزای واقعی است. در اتحادیه اروپا، اصطلاح واکسن شامل تمام فرآورده هایی است که برای تحریک ایمنی زایی فعال در انسان با حیوان، علیه بیماری ساخته می شوند. واکسن های ساخته شده به دو صورت، واکسن های زنده و یا واکسن های کشته شده موجود می باشند. طرح پرورش مرغ مادر تخمگذار

روش هاى واكسيناسيون

– واكسيناسيون انفرادى پرندگان
– واكسيناسيون به روش آشاميدنى
– واكسيناسيون به روش اسپرى

انواع سالن پرورش مرغ مادر تخمگذار در ایران

اصولا سالن های مخصوص نگهداری نیمچه و مرغ های مادر تخمگذار در ایران به دو صورت معمولی (باز) و بسته یا ویندولس ساخته می شود و بسته به موقعیت محل، سلیقه و مدیریت به ابعاد و اشکال مختلف ساخته می شود. ولی امروزه بیشتر در مرغداری های ایران از ساختمان های سوله استفاده می شود که اغلب دارای ابعاد استاندارد با عرض 12 – 14 متر و طول 100 تا 120 متر است.
بر اساس ظرفیت این سالن‌ها وسایل مربوطه تهیه و نصب می گردد. از این سالن ها ممکن است هم برای پرورش جوجه ها و نیمچه ها قبل از تخمگذاری و هم برای مرغ های تخمگذار در قفس استفاده شود.

پرورش مرغ مادر تخمگذار در قفس

امروزه در تمام کشورهای پیشرفته دنیا برای پرورش و نگهداری مرغ های مادرتخمگذار از قفس استفاده می شود. این روش به علت مزایای اقتصادی و بهداشتی که دارد علاوه بر مرغ های تخمگذار برای پرورش جوجه های گوشتی و حتی مادرهای گوشتی و تخمگذار به کار برده می شود به طوری که به مرور در تمام زمینه‌های تولید طیور جانشین روش بستر شده است. در ایران نیز خوشبختانه این روش مورد اقبال تولیدکنندگان تخم مرغ قرار گرفته است به طوری که تقریباً بیش از ۹۰% از مرغ های تخمگذار با این روش نگهداری می‌شوند.

اصول ساختمانی قفس‌های پرورش مرغ مادرتخمگذار

جنس مصالحی که به کار می رود باید محکم و در عین حال سبک و قابل ضدعفونی باشد.
اندازه قفس های انفرادی باید طوری انتخاب شوند که در عین حالی که از نظر جا به صرفه باشد، مرغ نیز راحت باشد. ارتفاع آن به اندازه‌ای باشد که مرغ بتواند به راحتی در آن بایستد و عرض و طول آن هم به اندازه‌ای باشد که مرغ به راحتی بتواند به دور خود بچرخد.
کف قفس باید از میله های مشبک ساخته شود. چشم های آن باید به اندازه ای باشد که هم مرغ به راحتی روی آن حرکت کند و هم مدفوع به سهولت از بین آن ها گذشته و پایین افتد. به علاوه کف آن باید خیلی محکم باشد که بتواند وزن مرغ را تحمل کند؛ نباید زبر و خشن باشد که باعث شکسته شدن تخم مرغ ها شود؛ شیب کف هم باید مورد توجه قرار گیرد زیرا شیب خیلی زیاد باعث خواهد شد که تخم مرغ به سرعت بغلتد و موجب ترک دار شدن تخم مرغ‌ها گردد و شیب کم باعث کثیف شدن و همچنین شکستن تخم مرغ در زیر پای مرغ خواهد شد.
در قفس ها، به هر شکلی که ساخته می شوند باید طوری تعبیه شوند که از فرار مرغ ها جلوگیری کنند و باز و بسته کردن آن ها هم آسان باشد تا در موقع واکسیناسیون یا گرفتن مرغ وقت زیادی را نگیرد بدین منظور پهنای در باید به اندازه کافی باشد.
دانخوری و آبخوری ها باید به نحوی طراحی شده باشند که از ریخت و پاش جلوگیری شود، منوط به این که مرغ بتواند به آسانی از آن ها استفاده کند.

زمان نوردهی در سالن پرورش مرغ مادرتخمگذار

در مسیر برنامه نوردهی توصیه می شود از سن ۳ روزگی تا ۲۰ هفتگی (یعنی پایان ۵ ماهگی) روزانه ۸ ساعت نور و ۱۶ ساعت تاریکی اعمال شود. طی این دوره طول مدت نوردهی نباید کم یا زیاد شود. در ضمن در ساعات تاریکی از هیچ منفذی نباید نور به داخل سالن برسد. بعد از طی این دوران و پایان ۵ ماهگی پولت ها، مدت نوردهی بطور ناگهانی به ۱۳ ساعت برسد و در هر هفته ۱۵ دقیقه اضافه شود تا در کل به ۱۴ ساعت برسد. بنابراین در طول دوران تخم گذاری، مرغ ها ۱۰ ساعت تاریکی و ۱۴ ساعت روشنائی خواهند داشت.لازم به ذکر است که ساعات روشنائی برای مرغ تخم گذار در جریان تولید تخم مرغ نباید به هیچ عنوان کاهش یابد. از طرف دیگر افزایش ساعات روشنائی یه پدیده های منفی ۱- پوسته ی نازک تر ۲- تخم مرغ کمردار ۳- افزایش مرگ ومیر را در بر دارد.

دستور عمل اجرایی نحوه فعالیت مزارع مرغ مادر تخمگذار

دستورالعمل و مقررات اجرایی

1- مزارع مرغ مادر می بایست فعالیت تولیدی خود را طبق برنامه مصوب کارگروه برنامه ریزی تولید و براساسی ابلاغ دفتر امور طیور و زنبور عسل انجام دهند.
2-مزارع مرغ مادر موظفند پس از تأیید مجوز جوجه ریزی واحد تجاری توسط سامانه سمامت و اخذمجوز بهداشتی از سازمان دامپزشکی نسبت به فروش و توزیع جوجه اقدام نمایند
3- واحد مرغ مادر موظف به نحيل جرجه به مشتریان دارای پروانه بهره برداری متر می باشد .
4- واحد مرغ مادر موظف به ثبت اطلاعات فروش جوجه ریزی در سامانه ساعت و ارائه گزارش فیزیکی بصورت ماهانه به اتحادیه مرکزی میهن می باشد .
5- تحت هر عنوانی تحریل جوجه به واحد های غیر مجاز ممنوع می باشد و در صورت عدم رعایت نسبت به معدوم سازی چوچه با هزینه شرکت مرغ مادر مربوطه اقدام خواهد شد.
6- درخواست سهیمه سوخت واحدها صرفا بصورت سنتی و از طریق سامانه سمامت (قسمت درخواست سوخت) تائید می گردد و غیر از این صورت معتبر نمی باشد.
7- کلیه مزارع مرغ مادر تخمگذار، می بایست بعد از اخذ حواله جوجه ریزی از دفتر امور طیور و زنبورعسل نسبت به جوجه ریزی اقدام نمایند.
8-صدور حواله جوجه ریزی دوره بعد منوط به تایید عملکرد مزارع مرغ مادر توسط دفتر امور طیور پراساس گزارشات ثبتی و میدانی دفتر امور طیور و اتحادیه میهن می باشد

نحوه نظارت و اقدامات کنترلی

1- اتحادیه میهن می بایست عملکرد واحد های مرغ مادر را نظارت نموده و گزارشات را بصورت مستمر به دفتر امور طیور و زنبور عسل ارسال نماید.
2- موافقت با جوجه ریزی مجده مزارع مرغ مادر منوط به رعایت ضوابط ابلاغی معاونت امور تولیدات دامی دفتر امور طیور، زنبور عسل می باشد.
3- در زمان درخواست جوجه ریزی و با واردات توسط مزارع مرغ مادر و دفتر امور طیور و زنبور عسل با در نظر گرفتن گزارشات اتحادیه مرکزی میهن نسبت به بررسی میزان جوجه ریزی واحد های مرغ مادری که اجرای ضوابط را رعایت نموده اند، اقدام می نماید.

تبصره یک

این دستورالعمل برای شرایط عادی تدوین گردیده است. در موارد خاص، مرضع در کارگروه ازمای مرکب از نمایندگان دفتر امور طیور زنبور عسل سازمان دامپزشکی کشور و اتحادیه مرکزی مرغداران میهن و عنداللزوم نماینده ستاد هماهنگی صدور مجوزها بررسی و تصمیم گیری می گردد

تبصره دو

هرگونه اقدام در خصوص این دستور العمل منوط به رعایت کامل ضوابط فنی و بهداشتی موجود، قانون نظام دامپروری رسپلیت های ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی (معاونت امور تولیدات دامی) خواهد بود.

بررسی عملکرد یک گله مرغ مادر تخم گذار دریک واحد تولیدی

در این تحقیق به منظور مطالعه صفات مربوط به عملکرد و تولید یک واحد پرورش مرغ مادر تخم گذار انجام شد. یک واحد پرورش مرغ مادر تخم گذار در سن ۵۲ هفتگی انتخاب شد و کلیه اطلاعات این واحد پرورش از قبیل تعداد مرغ، تعداد خروس، میزان تلفات مرغ و خروس، نسبت هر یک از آنها، درصد تولید تخم مرغ (براساس مرغ روز و مرغ لانه)، تعداد تخم-مرغ های غیر قابل جوجه کشی، درصد هر یک از انواع تخم مرغ های غیر قابل جوجه کشی و درصد تخم مرغ های قابل جوجه کشی به صورت روزانه تا سن ۷۲ هفتگی و تا قبل از شروع تولک بری به طور دقیق ثبت گردید. برای محاسبه درصد قدرت جوجه درآوری اطلاعات از واحد جوجه کشی گرفته شد. کلیه اطلاعات جمع آوری شده به ۶ دوره آزمایشی ۲۸ روزه تقسیم شد. در شروع تحقیق تعداد مرغ ۳۰۰۱۳ قطعه و تعداد خروس ۴۱۴۴ قطعه بود. نسبت مرغ به خروس در ابتدای دوره آزمایش در حدود ۱۴ بود. میزان تلفات مرغ و خروس در کل دوره آزمایشی به ترتیب ۰۳۳/۰ و ۰۲۲/۰ درصد بود. درصد تولید تخم مرغ بر اساس مرغ روز در مقایسه با مقدار استاندارد توصیه شده در دفترچه راهنمای مدیریت پرورش در حدود ۵۵/۵ درصد کمتر بود. به طور کلی با افزایش دوره های آزمایشی (سن پرندگان) تعداد تخم مرغ هایی که برای جوجه کشی مناسب نیستند افزایش می یابد و درصد تخم مرغ های قابل جوجه کشی با افزایش سن کاهش پیدا می کند. درصد تخم-مرغ های قابل جوجه کشی واحد پرورش تفاوت آماری خیلی معنی داری با مقدار توصیه شده در دفترچه راهنمای مدیریت پرورش دارد. با افزایش دوره های آزمایشی قابلیت جوجه درآوری کاهش یافت. قابلیت جوجه درآوری این واحد پرورشی در مقایسه با مقادیر توصیه شده در دفترچه راهنمای مدیریت پرورش پایین بود. با توجه به میزان تولید و صفات مربوط به عملکرد این واحد پرورشی، توجه به مسایل مدیریتی و تغذیه ای ضروری است.

پیش بینی وضعیت سرمایه گذاری طرح پرورش مرغ مادر تخمگذار

ظرفیت تولید سالیانه : 20000 قطعه در دوره
میزان تولید جوجه یکروزه تخمگذار: 205 میلیون قطعه درسال
نرخ برابری دلار : 28000 تومان
مساحت زمین موردنیاز : 50000 مترمربع
زیربنای کل : 16000 مترمربع
تعداد نیروی انسانی مورد نیاز : 45 نفر
میزان سرمایه گذاری ثابت : 60 میلیارد تومان (بدون احتساب هزینه زمین)
ارزش ماشين آلات و تجهيزات : 15 میلیارد تومان
نرخ بازده داخلی در سال مبنا : 38 درصد

درصورت تمايل به اين مطلب امتياز دهيد