طرح تولید و بسته بندی بستنی سنتی
- 25 آبان 1399
- 0
- بازدیدها: 2,846
- دسته بندی:
طرح تولید و بسته بندی بستنی سنتی
محبوبیت بستنی و لذت امتحان کردن انواع طعم و رنگ و مدل آن در جهان، بستنی را به یکی از جاذبههای گردشگری خیلی از کشورها و شهرها تبدیل کرده. هر کشوری با استفاده از ذائقهی مردمانش، دستگاههای بستنی سازی ای که موفق به تولیدش شده و مواد اولیه سنتی موجود در آن کشور، دست به تولید نوعی از بستنی زده و آن را به یک محصول منحصر به فرد تبدیل کرده.
پسته و زعفران؛ بستنی سنتی ایران
همانطور که پیشتر گفتیم، ایران باستان از اولین سرزمینهای مخترع و مبدع بستنی بوده. حتی در ظاهر امروزی بستنی ایرانی هم قدمت و اصالت آن حفظ شده. و از نسخهی بستنی سنتی زعفرانی تغییری نداشته. هرچند فراوانی زعفران در ایران بی تاثیر نیست در فراوانی این نوع بستنی. ترکیب گلاب و پسته و شیر پرچرب گوسفند و زعفران و خامه و کمی هم ثعلب برای کشدار شدن این معجون، آن را به یکی از بستنی های معروف جهان تبدیل کرده.
مزایای دستگاه بسته بندی بستنی
بستنی یکی از پر طرفدارترین و جذاب ترین میان وعده ها در تمام دنیا مخصوصا در بین کودکان از دید کارشناسان تغذیه است لذا بستنی باید با وسایل و تجهیزات مدرن و کاملا بهداشتی تهیه و بسته بندی گردد و به لحاظ پاستوریزه شدن سالم و مطمئن باشد. ماشین بسته بندی بستنی که بوسیله گروه متخصص و مجرب ماشین سازی مسائلی ساخته شده است تمام این انتظارات مهم مشتریان را برطرف کرده است. دستگاه بسته بندی با بسته بندی درست و مناسب علاوه بر جلوگیری از فساد بستنی و یا آلوده شدن آن مزایای مهم دیگری دارد که در زیر آورده شده است.
این دستگاه بسته بندی با خط فرآوری و بسته بندی به صورت هوشمند و بدون نیاز به تغییرات در سیستم برق ، هم سرعت می شود.
بستنی به آسانی و بدون دخالت و واسطه روی سلفون قرار می گیرد.
توانایی متصل شدن به کلیه خطوط فرآوری ایرانی و ایتالیایی را دارد.
در تحویل دادن بستنی در فاصله صحیح روی سلفون بسیار دقیق عمل می کند.
کد آیسیک مرتبط با صنعت تولید و بسته بندی بستنی سنتی
کد آیسیک مخفف International Standard Industrial Classification (سیستم بین المللی طبقه بندی استاندارد صنایع) است. کد گذاری به عنوان روش ساده و دقیق برای تعیین هویت کالا، قطعات ، مدارک و اموال ، سالها است که در سطح شرکت هاو زنجیره های تأمین مورد استفاده قرار می گیرد.
کد آیسیک بستنی شیری سنتی ایرانی : 1520512755
کد تعرفه گمرکی مرتبط با صنعت تولید و بسته بندی بستنی سنتی
تعرفه یا به عبارت دیگری(TARIFF) یک نوع معیار رقمی و یا عددی می باشد برای شناسایی و تعیین جایگاه کالا در ترخیص کالا .
تعرفه گمرکی میزان حقوق ورودی قابل پرداخت برای ورود کالا می باشد.تعرفه گمرکی در بستر تاریخ مبتنی بر سیستم و روش های خاصی از قبیل اداره گمرک،آمار،حمل و نقل،بیمه و غیره طراحی و مورد استفاده قرار می گیرد.
کد تعرفه گمرکی بستنی شیری سنتی ایرانی : 21050000
دستگاه بستنی ساز
دستگاه بستنی ساز یا بار سفت کن وسیله ای صنعتی برای تولید بستنی در مدل های قیفی، سنتی و غیره است، قیمت بستنی ساز ها عموما در رنج بالایی قرار دارد به همین دلیل انتخاب و خرید بستنی ساز برای کاربران مشکل است، در ایران به این ماشین، دستگاه بستنی ساز، بستنی ساز قیفی، بستنی ساز سنتی هم می گویند.
بستنی ساز صنعتی ماشینی کاربردی برای تهیه بستنی در حجم بالا به صورت مستقیم و همزمان با درخواست مشتری است که در مکان هایی مانند بستنی فروشی، قنادی، سوپرمارکت، فروشگاه های بزرگ، ساحل و دیگر مکان های تفریحی مورد استفاده قرار میگیرد و بستنی تازه و سالم را تحویل مشتری میدهد.
قیمت بستنی ساز
قیمت بستنی ساز ها عموما در رنج بالایی قرار دارد به همین انتخاب و خرید بستنی ساز برای کاربران مشکل است، دستگاه بستنی ساز در دو نوع رومیزی و ایستاده تولید میشود که به شما این امکان را میدهد با توجه به نوع مصرف و میزان عرضه دستگاه بستنی ساز را انتخاب و خریداری کنید. برای خرید دستگاه بستنی ساز باید به مواردی ازقبیل حجم مخزن، سیلندر، تعداد شیر خروجی، حجم قیف بستنی وهمچنین تعداد بستنی تولید شده و برق مصرفی توجه کرد.
عملکرد بستنی ساز
از نظر نوع عملکرد و بازدهی، دستگاه بستنی ساز در دو نوع تک رنگ و دو رنگ عرضه میشود، منظور از تک رنگ یا دو رنگ در تنوع رنگ بستنی خروجی از دستگاه بستنی ساز (مانند ترکییب بستنی وانیلی با شکلاتی) میباشد. طبیعتا هرچقدر تنوع در کارایی دستگاه بستنی ساز بیشتر باشد قیمت دستگاه نیز بیشتر خواهد بود. سیستم ترکیب مواد اولیه بستنی در دستگاه بستنی ساز معمولا به دو صورت پمپی و گراواتی است که تفاوت آنها در نوع ترکیب کردن و زمان ترکیب کردن مواد اولیه بستنی با یک دیگر میباشد.
بازدهی دستگاه بستنی ساز در مدل های مختلف، متفاوت است که معمولا از 400 الی 700 عدد بستنی در هر ساعت، ما بین دستگاه های بستنی ساز مختلف، متغیر میباشد. هرچقدر ظرفیت مخزن و خروجی بستنی بیشتر باشد قیمت بالا تری برای خرید دستگاه باید پرداخت کرد.
در مدل های پیشرفته دستگاه بستنی ساز به منظور کنترل میزان دما و عملکرد کمپرسور، بر روی بدنه دستگاه بستنی ساز نمایشگر هایی تعبیه شده که به راحتی میتوان عملکرد دستگاه را مشاهده کرد. همچنین در برخی مدل ها ضمن مجهزبودن به سرد کن های خودکار دمای مخزن در حالت ثابت باقی میماند، لذا امکان خاموش کردن دستگاه به صورت موقتی وجود خواهد داشت، این ویژگی از اتلاف انرژی جلوگیری میکند.
برای خرید یک دستگاه بستنی ساز بهداشتی حتما باید به این موضوع دقت داشته باشید که جنس به کار برده شده برای مخزن و اجزای داخلی دستگاه که به طور مستقیم با مواد غذایی در ارتباط هستند از استیل نگیر ضد زنگ تهیه شده باشد، که علاوه بر بهره بردن از طول عمر بالا، بهداشت و سلامت بستنی تولید شده را نیز تضمین کند.
وضعیت واحد های فعال تولید و بسته بندی بستنی سنتی
در نمودار زیر تعداد واحدهای در دست بهر ه برداری تولید و بسته بندی بستنی سنتی در کشور به تفکیک استان آمده است .
وضعیت واردات و صادرات تولید و بسته بندی بستنی سنتی
با جستجو در اطلاعات گمرک تا امروز تعرفه گمرکی اختصاصی به این محصول اختصاص نیافته لذا میزان واردات و صادرات آن نا مشخص میباشد.
خلاصه بررسی فنی، مالی و بازار تولید و بسته بندی بستنی سنتی
ظرفیت تولید سالیانه : 520 تن
نرخ برابری دلار : 27000 تومان
مساحت زمین موردنیاز : 2000 مترمربع
زیربنای کل : 600 مترمربع
تعداد نیروی انسانی مورد نیاز : 16 نفر
میزان سرمایه گذاری ثابت : 3.2 میلیارد تومان
ارزش ماشين آلات و تجهيزات : 1.8 میلیارد تومان
نرخ بازده داخلی : 41 درصد
درصورت تمايل به اين مطلب امتياز دهيد:
طرح توجیهی تولید بستنی سنتی – زمستان 1400
تومان480.000
طرح توجیهی تولید بستنی سنتی – زمستان 1400
طرح توجیهی تولید بستنی سنتی در دو قالب ورد و پی دی اف تهیه شده که دارای مشخصات زیر می باشد:
ظرفیت تولید سالیانه : 300 تن
فرمت فایل : ورد + پی دی اف
حجم فایل ورد طرح : 7.1 مگابایت
حجم فایل پی دی اف طرح : 3.6 مگابایت
تعداد صفحات طرح توجیهی : 78 صفحه
لازم به ذکر است، این طرح توجیهی مبتنی بر متن می باشد. کلیه محاسبات اقتصادی و شاخص های مالی براساس آخرین ضوابط و دستورالعملها و بر پایه قیمتهای روز تهیه گردیده و هم چنین در بخش های دیگری مباحث معرفی و بازار نیز مورد توجه قرار گرفته است.
درصورتیکه متقاضی دریافت بسته آموزشی تولید بستنی سنتی هستید می توانید با کلیک بر روی گزینه “خرید” لینک دانلود این بسته را پس از پرداخت آنلاین دریافت نمائید.
توضیحات
طرح توجیهی تولید بستنی سنتی – زمستان 1400
طرح توجیهی تولید بستنی سنتی در دو قالب ورد و پی دی اف تهیه شده که دارای مشخصات زیر می باشد:
ظرفیت تولید سالیانه : 300 تن
فرمت فایل : ورد + پی دی اف
حجم فایل ورد طرح : 7.1 مگابایت
حجم فایل پی دی اف طرح : 3.6 مگابایت
تعداد صفحات طرح توجیهی : 78 صفحه
لازم به ذکر است، این طرح توجیهی مبتنی بر متن می باشد. کلیه محاسبات اقتصادی و شاخص های مالی براساس آخرین ضوابط و دستورالعملها و بر پایه قیمتهای روز تهیه گردیده و هم چنین در بخش های دیگری مباحث معرفی و بازار نیز مورد توجه قرار گرفته است.
درصورتیکه متقاضی دریافت بسته آموزشی تولید بستنی سنتی هستید می توانید با کلیک بر روی گزینه “خرید” لینک دانلود این بسته را پس از پرداخت آنلاین دریافت نمائید.
این بسته شامل:
طرح تولید بستنی سنتی
سر فصل های طرح تولید بستنی سنتی
فصل اول: چکیده مطالعات فنی مالی – اقتصادی
فصل دوم: مطالعات بازار
معرفی طرح
مدت زمان اجرای طرح
فرضیات اصلی در انجام برآورد مالی طرح
معرفی محصول
معرفی آیسیک محصول
معرفی شمارههای تعرفه واردات و صادرات
استانداردهای محصول
بررسی و ارایه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی
بررسی شرایط ورود به بازار
چالشها
ملاحظات اجتماعی و فرهنگی
ملاحظات سیاسی
مکان یابی پروژه
انواع اهداف مسایل مکان یابی
نحوه تامین مواد اولیه
تحلیل جایگاه صنعت مورد بررسی در سیاستهای کلان اقتصادی کشور
ریسکهای سرمایه گذاری
بررسی سیاستهای حمایتی دولت از صنعت مورد بررسی
بررسی قوانین و مقررات دولتی و جهانی، مرتبط بر صنعت مورد بررسی
جمعبندی و نتیجهگیری و پیشنهادات
فصل سوم: مطالعات فنی
روش تولید و ظرفیت سنجی
تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم
انتخاب سازنده ماشین آلات
براورد تاسیسات
تاسیسات برق
تاسیسات آب
تاسیسات سوخت رسانی
سایر تاسیسات
فصل چهارم: مطالعه اقتصادی و تجزیه و تحلیل مالی
هدف از اجرای طرح
هزینههای سرمایه گذاری طرح
هزینههای زمین و ساختمان سازی
زمین و محوطه سازی
ساختمان
ساختمان های اصلی تولید
انبارها
انبار مواد اولیه
انبار محصول
ساختمان های اداری، رفاهی و خدماتی
هزینه تجهیزات و تکنولوژی
هزینه تاسیسات و انشعابات
هزینههای قبل از بهره برداری
جمع بندی هزینههای سرمایه گذاری ثابت طرح
هزینههای سالیانه
وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
برآورد هزینه سالیانه آب، برق و گاز
تعمیر و نگهداری
هزینه استهلاک
سرمایه درگردش مورد نیاز طرح
برآورد قیمت تمام شده به تفکیک هزینهها
برآورد درآمدهای حاصله از طرح
شاخصهای مالی طرح
پیش بینی شاخصها و تنظیم جداول مالی طرح برای سالهای بهره برداری
جداول طرح تولید بستنی سنتی
جدول نوع و میزان تولید
جدول کد آیسیک محصولات طرح
جدول کد تعرفه گمرکی مرتبط با صنعت
جدول استانداردهای ملی
جدول قیمت های فروش محصولات مشابه در بازار
جدول برآورد برق مصرفی واحد
جدول برآورد آب مصرفی واحد
جدول برآورد سوخت مصرفی واحد
جدول برآورد تاسیسات گرمایش و سرمایش
جدول برنامه سالیانه تولید و فروش در ظرفیت کامل
جدول هزینههای زمین
جدول محوطه سازی
جدول ساختمان سازی
جدول جمع بندی هزینه تجهیزات و ماشین آلات
جدول تاسيسات برق
جدول تاسيسات آبي
جدول تاسيسات تهویه، سرمایش و گرمایش
جدول تاسيسات اطفاء حریق
جدول تاسيسات سوخت
جدول تاسيسات
جدول لوازم اداری
جدول هزینههای قبل از بهرهبرداری
جدول سایر هزینه های بخش ثابت
جدول جمعبندی سرمایهگذاری ثابت طرح
جدول جمع بندی هزینه های مواد اولیه مصرفی سالیانه
جدول هزینه سالیانه نیروی انسانی اداری
جدول هزینه سالیانه نیروی انسانی تولیدی
جدول مصرف سالیانه انرژی
جدول تعمیر و نگهداری
جدول هزینه استهلاک
جدول سرمایه در گردش
جدول هزینه تولید سالانه
جدول هزینه های ثابت و متغیر
جدول هزینه های ثابت و متغیر طی سال آتی
جدول منابع تامین مالی طرح
جدول شرایط تسهیلات
جدول مقدار فروش
جدول ظرفیت تولیدی طرح
جدول منابع و مصارف
جدول ترازنامه ایجاد
جدول پيش بيني عملكرد سود و زيان طرح
جدول جریان نقدینگی
جدول شاخص های اقتصادی طرح
جدول پیش بینی برنامه زمان بندی اجرای طرح
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.