طرح تولید کمپوت و مربای کیوی

كيوی نيز ميوه ای است ترش و شيرين. از اينرو كمپوت و مربای آن از كيفيـت غـذايی بـسيار خـوبی برخوردار ميگردد. ميوه كيوی یک ميوه جوان در كشور ما می باشد به طوری كه ورود آن به كـشاورزی و بازار كشورمان دارای عمر كمتر از 20 سال را دارا است و لذا بر خلاف ساير ميوه ها و سبزی ها، هنـوز فعاليت قابل توجهی در توليد كمپوت و مربای آن به عمل نيامده است، ليكن با توجه بر شرايط و آنـاليز غذايی آن، انتظار ميرود كه محصول بازارپسندی در اين باب توليد و عرضه گردد.

موارد مصرف و کاربرد کمپوت و مربای کیوی

محصولات مورد مطالعه ، در فهرست مواد غذائی منتج از محـصولات كـشاورزی قـرار دارنـد. ايـن محصولات بصورت مستقيم دارای مصارف غذائی برای انسان ها را دارند كه در ادامه جزئيات آن ارائـه شده است .

اهمیت تولید کمپوت و مربای کیوی در کشور

محصولات مورد مطالعه طرح حاضر ، هر چند در كليه خانوارها و اقشار مختلف جامعه بعنـوان مـاده غذائی مصرفی دارای كاربرد است ، ولی از نگـاه كـلان مـی تـوان گفـت كـه ايـن محـصولات اهميـت استراتژيک خاصی در داخل كشور و بازارهای جهانی ندارند و تنها از نگاه يک محصول مصرفی می تـوان اين محصولات را مورد مطالعه و بررسی قرار داد.

تجهیزات و ماشین آلات طرح تولید کمپوت و مربای کیوی

كانواير سورت اوليه كيوی
تانک های شستشوی ميوه
ماشين پوست گيری كيوی
ماشين برش و آماده سازی كيوی
تانک تهيه شربت كمپوت
تانک تهيه شربت مربا

قیمت خط تولید کمپوت و مربای کیوی

قیمت کل تجهیزات مورد نیاز خط تولید بر پایه استعلام قیمت از شرکت‌های تأمین کننده خط تولید كمپوت و مربای كیوی، برابر با 5،600 میلیون ریال بر آورد شده است.

میزان سرمایه مورد نیاز واحد ساخت کمپوت و مربای کیوی

بودجه: بین 2 تا 4 میلیارد تومان
ظرفیت پیشنهادی طرح:1000 تن
مساحت زمین مورد نیاز: 3500 مترمربع
مساحت سالن تولید:600 متر مربع
میزان اشتغال طرح: 30 نفر
طول دوره ساخت پروژه: 1 سال
سرمایه ثابت: 21،666 میلیون ریال

نکته مهم:
امکان سرمایه گذاری با ظرفیتهای مختلف و به تبع آن سطح سرمایه گذاری کمتر و بیشتر از میزان اعلام شده نیز وجود دارد.