طرح تولید مشتقات هویج

در صنايع غذايی بتاکاروتن به عنوان رنگ خوراکی و منبع ویتامین A ، به محصولات غذايی از جمله روغن خوراکی، غلات و نوشيدنی ها اضافه می شود .
کره، مارگارين و آب میوه های صنعتی اغلب با بتاکاروتن غنی (پودر قرمز رنگ) می شوند . بتاکاروتن به عنوان ماده پيش ساز ويتامين A و محلول در چربی در بدن شناخته می شود که در مواد غذایی گیاهی وجود دارد. بتاکاروتن یکی از مواد آنتی اکسيدانی قوی به شمار ميرود که از توليد راديکال های آزاد اکسيژن در بدن جلوگیری می کند.

معرفی کد آیسیک مرتبط با صنعت ساخت مشتقات هویج

طرح توجیهی تولید رنگ خوراکی طبیعی بتاکاروتن: 15491471

موارد مصرف و کاربرد مشتقات هویج
هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتاکاروتن عامل رنگ نارنجی هویج است ، هر چه بتاکاروتن زيادتر باشد ، هويج نارنجی تر می شود بتاکاروتن پیشساز ويتامين A است ، يعنی در بدن به و يتامين A تبدیل می شود. ویتامین A در تقويت سیستم ايمنی ، محافظت از پوست ، ریه و لوله گوارشی مؤثّر بوده و در رشد سلولها و تولید مثل نيز حائز اهميت است.

اهمیت تولید مشتقات هویج در کشور

با توجه به اينکه کشور ايران يک کشور حاصلخييز می باشد و استعدادهای کشاورزی فراوان از جمله توليد هويج را دارد و می توان بتاکاروتن با کیفیت مرغوب تولید کرد، نشان دهنده آن است که توليد آن با شرايط اقلیمی کشور کاملا سازگار می باشد و در ضمن با توليد بتاکاروتن در کشور ارزش افزوده بالايی ایجاد خواهد شد از اين رو توليد بتاکاروتن از اهميت بالایی برخوردار می باشد. و با روند تحولات اقتصادی در سطح جهان و کشورمان ، بازنگری در زمينه هی صنعتی و اقتصادی، با توجه به کاهش وابستگی به انرژی فسیلی در دنیای امروز که حتی انتظار ميرود روزی مصرف آنها متوقف شود، بنابراين برای رهایی از اقتصاد تک محصولی و صدور نفت توجه به صنعت فرآورده های کشاورزی اهمیت بیشتری می یابد.

تجهیزات و ماشین آلات طرح تولید مشتقات هویج

سیستم شستشو
سيستم خرد کن
مخزن نگهدارنده
مخزن هيدرولیزی
سیستم فيلتراسيون
سیستم رنگ زدائی
ماشین بسته بندی پودری
ديگ بخار و…

قیمت خط تولید مشتقات هویج

قیمت کل تجهیزات مورد نیاز خط تولید بر پایه استعلام قیمت از شرکت‌های تأمین کننده خط تولید مشتقات هویج، برابر با 44725 میلیون ریال بر آورد شده است.

میزان سرمایه مورد نیاز واحد ساخت مشتقات هویج

بودجه: بین4 تا 8 میلیارد تومان
ظرفیت تولید سالیانه: 300 تن
مساحت زمین مورد نیاز: 5000 مترمربع
مساحت سالن تولید: 1600 مترمربع
میزان اشتغال طرح: 15 نفر
طول دوره ساخت پروژه: 1 سال
سرمایه ثابت: 67645 میلیون ریال

نکته مهم:
امکان سرمایه گذاری با ظرفیتهای مختلف و به تبع آن سطح سرمایه گذاری کمتر و بیشتر از میزان اعلام شده نیز وجود دارد.