بارهنگ

مزرعه کشت بارهنگ

بذر بارهنگ بانام Broadleaf Plantain گیاهی مفید و مؤثر در درمان بسیاری از بیماری‌ها برای شما به ارمغان خواهد آورد. مشخصات این بذر به دلیل فواید زیاد آن به کتاب‌ها نیز راه‌یافته است. تأثیرات درمانی بارهنگ به‌قدری شگفت‌انگیز بوده است که به آن لقب نوشدارو داده‌اند.
بارهنگ یک علف چندساله، کرک دار باریشه کوتاه است که تقریباً ۲۵۰ گونه مختلف دارد؛ برگ‌های تازه این گیاه خاصیت ضدعفونی‌کننده و ضد باکتری دارد؛ به همین دلیل برای بهبود زخم‌ها و جراحت‌های پوستی یا نقاط مختلف بدن گزینه بسیار مناسبی است؛ این گیاه در هند و اروپا چنان قدمتی دارد که به داروی زندگی معروف است.
آنگلوساکسون‌ها آن را گیاهی مقدس می‌پنداشته‌اند و از اثرات آن در درمان بیماری‌های افراد قبیله خود کمک می‌گرفتند. این بذر از انواع بذر گیاهان دارویی در نزدیکی جوی‌های آب و نهرها به‌راحتی رشد نموده و حتی در فضای سبز شهری و مناطق سرسبز می‌توان آن را به‌صورت علف هرز پیدا نمود.
در ایران قدیم نیز از ویژگی‌های گیاه بارهنگ برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شده است. یکی از مزیت‌های گیاه بذر بارهنگ استفاده از قسمت‌های مختلف آن شامل ریشه، برگ و دانه‌ها است. دانه بارهنگ مصرف خوراکی داشته و خواص زیادی ایجاد می‌نماید. گیاه این بذر در قدیم در انگلیس و مستعمره‌های آن به‌عنوان غذای دام و طیور کاربرد داشته و به دلیل کشت بذر بارهنگ در نواحی مستعمره انگلیس برخی از بومیان آمریکا آن را بانام گیاه پای مرد انگلیسی می‌شناسند.

بارهنگ چیست؟

بارهنگ ازجمله گیاهان علفی یکتا چندساله است، که خاصیت دارویی و درمانی بسیاری دارد. این گیاه جزء خانواده بارهنگ است. از قسمت‌های مورداستفاده دارویی این گیاه می‌توان به برگ، ریشه و دانه آن اشاره کرد. برای این منظور پس از کشت بارهنگ را در حرارت 40 درجه سانتی‌گراد خشک‌کنید طوری که قهوه‌ای نشود. این گیاه را بیشتر به خاطر خواص دارویی آن کشت می‌کنند.
بارهنگ بانام علمی Plantago major در نواحی مختلفی می‌روید و انواع مختلفی دارد. معمولاً دانه‌های این گیاه کاربرد دارد. از این گیاه برای ناراحتی‌های تنفسی استفاده می‌شود و یکی از گیاه‌های لعاب‌دار و دارای ماده سافورین است. دانه‌های آن را در آب خیس می‌کنند. این گیاه عوارض جانبی ندارد. از برگ این گیاه به‌وفور استفاده می‌شود و برگ آن خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد و نیز دانه این گیاه هم خاصیت ضدعفونی‌کننده و خلط‌آوری خوبی برای دستگاه تنفسی دارد.
گیاهی چندساله به بلندی ۱۰ تا ۷۰ سانتی‌متر و بدون ساقه است. برگ‌ها تخم‌مرغی پهن، ضخیم، دراز و دارای سه تا نه رگبرگ به‌طور کامل مشخص صاف یا پوشیده از کرک که به شکل گروهی مستقیماً از ریشه از محل یقه از خاک بیرون آمده‌اند. برگ‌ها دارای دم برگ‌های بلند هستند و خواص چشمگیری دارند.
گل‌ها خوشه‌ای و در انتهای یک‌پایه گل دهنده گُرز مانند ظاهر می‌شوند. میوه آن دارای دوخانه است و در هر خانه چهارتا هشت دانه تخم‌مرغی کوچک وجود دارد. اغلب قسمت‌های اندام گیاه نظیر برگ، ریشه و تخم آن مصارف دارویی دارد.

مشخصات گیاه بارهنگ

بارهنگ دارای گل‌های خوشه‌ای شکلی می‌باشد که در انتهای ساقه گیاه به شکل آذین‌شده استوانه‌ای مانند ظاهر می‌شود. این گیاه دارای برگ‌های بیضی‌شکل کشیده شده‌ای است که دارای رگبرگ‌های صاف و برجسته می‌باشد. برگ‌های این گیاه نوک‌تیز هستند. این گیاه دانه‌های زیادی را از خود تولید می‌کند. این گیاه گل‌های کوچکی به رنگ سبز و قهوه‌ای با پرچم‌های بنفش تولید می‌شود که نمای زیبایی را پیش رویمان قرار می‌دهد.

طرز کاشت بذر بارهنگ

بارهنگ از طریق بذر تکثیر می‌شود. بذرهای این گیاه کوچک، بیضی‌شکل و تلخ‌مزه می‌باشند، و کشت آن کار چندان پیچیده و سختی نیست. برای کشت بارهنگ ابتدا زمین را شخم زده و کود را به آن اضافه کنید. پس از آماده نمودن زمین بذر را بکارید و سپس لایه ناکی خاک روی آن برزید و آبیاری کنید طوری که سطح موردنظر مرطوب شود پس از مدتی بذر جوانه‌زده و شروع به رشد می‌کند.

ارتفاع گیاه بارهنگ

ارتفاع گیاه بارهنگ در حدود 10 تا 30 سانتی‌متر است.

بارهنگ
فاصله کاشت بارهنگ

فاصله کاشت این گیاه بین 10 تا 30 سانتی‌متر است.

عمق کاشت بذر بارهنگ

پس از کاشت بذر لایه‌نازکی خاک روی آن بریزید.

خاک مناسب رشد بارهنگ

برای رشد بهتر از خاکی استفاده کنید که زهکشی خوبی دارد، معمولاً خاک‌های شنی و لومه مناسب کشت این گیاه می‌باشند. توجه داشته باشید که بارهنگ باعث احیا خاک می‌شود، و در خاک‌های فشرده رشد خوبی دارد.

زمان گلدهی بارهنگ

گلدهی این گیاه از اواخر بهار شروع می‌شود و تا اواخر فصل تابستان ادامه دارد.

دمای مناسب رشد بارهنگ

دمای موردنیاز برای رشد این گیاه بین 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد است.
بارهنگ به سرمازدگی حساس نیست و تا دمای پنج درجه را به‌خوبی تحمل می‌کند.
بارهنگ را در هوای سرد (اوایل بهار) کشت می‌کنند و زمانی که به‌اندازه کافی رشد کرد یعنی اوایل تابستان به زمین اصلی منتقل می‌کنند. درصورتی‌که بذر به‌اندازه کافی در دسترس باشد می‌توان این گیاه را در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت کرد. کشت این گیاه در زمین‌های کمی حاصلخیز و نواحی آفتاب‌گیر موفقیت‌آمیز است.

مقدار آبدهی بارهنگ

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور لازم برای بارهنگ

بارهنگ ازجمله گیاهان آفتاب دوست است در برابر سایه نیز مقاوم است.

تکثیر بارهنگ

تکثیر بارهنگ از طریق کشت تخم آن در زمین اصلی صورت می‌گیرد و روش کاشت آن شبیه اسفرزه است. این گیاه خاک‌های شنی و لومی را ترجیح می‌دهد و نیازمند خاک‌های زهکشی شده است. در خاک‌های مرطوب و مناطق آفتاب‌گیر به‌خوبی رشد می‌کند.

برگ‌های آن در بهار تا پیش از زمان گل دادن جمع‌آوری می‌شود و به‌سرعت در آفتاب در ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتی‌گراد باید خشکانده شود. همچنین می‌توان آن‌ها را در لایه‌های نازک در سایه هم خشک کرد. رنگ برگ‌های خشک‌شده نباید قهوه‌ای شوند. برداشت دانه‌ها بسیار مشکل است. دانه‌ها را هنگامی‌که رسید، از اواسط فصل بهار تا مهر در یک روز خشک و آفتابی جمع‌آوری می‌کنند. قسمت مورداستفاده بارهنگ،‌ برگ‌های خشک‌شده و به‌ندرت دانه و ریشه آن است.
بارهنگ در اطراف تهران، ری، کرج و در گیلان در لاهیجان، در آذربایجان در تبریز، سراب، سهند و در کردستان، خراسان، اصفهان و بلوچستان دیده می‌شود. این‌گونه بارهنگ در اروپا، شمال آفریقا، امریکای شمالی و هند انتشار دارد. چندگونه از خانواده بارهنگ در ایران می‌رویند که ازنظر خواص دارویی بسیار مشابه بارهنگ هستند.
برگ‌های تازه بارهنگ دارای خاصیت ضد باکتری است و برای زخم‌ها و جراحت‌ها و نقاط ملتهب بسیار مفید است. بارهنگ به‌عنوان تونیک و محرک و برای معالجه اسهال خونی تجویز می‌شود. به‌علاوه از برگ‌ها و ریشه بارهنگ نیز به‌عنوان تب بر مصرف می‌شود. در فرانسه مرسوم است برگ‌ها یا ریشه بارهنگ را به مقدار 100-50 گرم در یک لیتر آب می‌جوشانند و برای قطع اسهال سه فنجان در روز می‌خورند.

بارهنگ
بارهنگ یا بارتنگ

بارهنگ یا بارتنگ در کتاب‌های طب سنتی قدیم از آن به نام لسان الحمل (زبان گوسفند) یادشده است، زیرا پهنک‌برگ گیاه بارهنگ شبیه زبان گوسفند است. در ترکیبات شیمیایی گیاه بارهنگ، گلیکوزیدی به نام «اوکوبین» و موادی همچون «پلانتاژین» و «ساپونین» وجود دارد.
همچنین در تخم بارهنگ، مقدار زیادی مواد گلوتینی، اسید پلانتئونولیک، اسید سوکسینیک، آدنین، کولین، اکوبین و هولوزید پلانتئوز وجود دارد و نیز تخم بارهنگ حدود ۱۰ درصد مواد روغنی دارد، روغن بارهنگ زردرنگ است و بویی مطبوع و طعمی شبیه روغن گردو دارد.
بارهنگ، اثر قابض و نرم‌کنندگی دارد و به‌عنوان تب بر، تصفیه‌کننده خون، آرام‌کننده و رافع تحریکات مجاری تنفسی و ادراری مطرح است. همچنین بارهنگ در رفع ناراحتی‌های آسم آمفیزم، اسهال‌های ساده و صفراوی، خون‌ریزی‌های دستگاه گوارش، ورم مخاط دهان، درد دندان و حتی درد گوش، مؤثر است.
برگ‌های تازه بارهنگ، خواص ضد باکتریایی قوی دارد؛ به همین جهت، برای التیام زخم‌ها، جراحت‌ها و سطوح ملتهب و آزرده بدن مورداستفاده قرار می‌گیرد. مالیدن له‌شده برگ تازه و تمیز بارهنگ روی زخم‌ها ضمن این‌که آن‌ها را از چرکی شدن محافظت می‌کند، باعث التیام آن‌ها نیز می‌شود. همچنین کاربرد این گیاه برای زخم‌های کهنه و چرکی شدید نیز سبب باز شدن سر زخم و خروج چرک و درنهایت، بهبود زخم می‌شود.
تخم بارهنگ، قابض، محرک، تب بر، معرق، مدر و معالج اسهال خونی است و آن را برای رفع اختلالات کلیوی و معالجه کولیک، مالاریا، سرفه، آسم برونشیتی و قطع خون‌ریزی و معالجه امراض مثانه و سوزاک، توصیه کرده‌اند.
این دارو به‌عنوان برطرف‌کننده سرفه‌های خشک سردردآور و خشکی و خارش گلو، نرم‌کننده سینه و رفع کننده گرفتگی صدا و به‌طورکلی برای بهبود انواع سرفه‌ها و به‌خصوص سیاه‌سرفه مورداستفاده قرار می‌گیرد. معمولاً این مخلوط را در آب جوشیده ولرم، خیس می‌کنند که این امر باعث ایجاد ماده ژله مانندی می‌شود که خوردن آن در وعده‌های منظم موجب از بین رفتن التهابات گلو و سرفه‌های شدید می‌شود.
این دارو، اثراتی مفیدتر از شربت‌های اکسپکتورانت و دیفن هیدرامین و مانند آن‌ها دارد.
برگ‌ها هم به‌صورت خام و هم پخته و یا حتی به‌صورت دم‌نوش قابل‌مصرف هستند. درهرصورت قبل از مصرف این گیاه با افراد مطلع مشورت کنید چون بعضی افراد نسبت به آن حساسیت دارند. بارهنگ بومی اروپا و بخش‌هایی از آسیاست.

نحوه کاشت بذر

اگر بذرها را قبل از کاشت چند هفته در یخچال بگذارید و بعد اقدام به کاشت کنید کمی زودتر جوانه می‌زنند اما این زمان به‌قدری نیست که وادار به انجام آن باشیم. اغلب افراد بذر بارهنگ را مستقیم می‌کارند و تقریباً ظرف دو هفته بذرها جوانه خواهند زد حتی بدون قرار گرفتن در یخچال. دقت کنید تا زمان جوانه‌زنی بذرها خاک می‌بایست مرطوب باشد و بعد از جوانه‌زنی نیز تا زمان چند برگی شدن نباید گیاه تشنگی شدیدی بکشد اما بعد از بالغ شدن مقاوم خواهد شد.
این گیاه قابلیت کشت نشاء هم دارد و اگر جایی رویید که موافق آن نبودید به‌راحتی می‌توانید آن را به‌جای دیگر انتقال دهید و بکارید به‌شرط آنکه به ریشه‌های اصلی آسیب نزنید و ریشه‌ها را با مقداری خاک جابجا کنید. اوایل بهار بهترین زمان برای کاشت بذرهاست و ظرف کمتر از سه ماه گیاه بالغ شده و کم‌کم از محصولات آن یعنی برگ‌ها و بذرها می‌توان استفاده کرد.

شرایط محیطی کاشت بذر بارهنگ

کاشت بذر بارهنگ در اغلب مناطق به‌غیراز مناطق کوهستانی با زمستان‌های سخت انجام می‌شود. این گیاه می‌تواند چند سال در خاک بماند و هرساله مجدد برگ دهی و گلدهی داشته باشد. بعد از تهیه بذر بهتر است یک محل با آفتاب کامل برای کشت آن پیدا کنید هر چه محل آفتاب‌گیرتر باشد بوته سریع‌تر به‌اندازه برداشت می‌رسد.
برگ‌ها در مقابل آفتاب پهن‌تر شده و بلندتر خواهند شد. این گیاه در نیم‌سایه هم رشد خواهد کرد اما به‌شرط آنکه بیش‌ازحد در سایه نماند. ریشه‌های این گیاه نسبت به تعداد زیادی از گیاهان دارویی دیگر قوی‌تر است بنابراین تا حدی به خشکی و خاک‌های ضعیف نیز مقاوم بوده و رشد خواهد کرد بااین‌حال هر چه آبیاری منظم‌تر و بافت خاک نرم‌تر باشد محصول بهتری خواهیم داشت.
بهتر است بعدازاینکه چند سانتی‌متر از سطح خاک خشک شد آبیاری انجام شود. در مزارع می‌توان از آبیاری قطره‌ای هم استفاده کرد که برای چنین گیاهی کاملاً نتیجه مثبت خواهد داشت. بین هر بوته حداقل ۴۰ سانتی‌متر فضا در نظر بگیرید تا بوته بتواند به‌اندازه کافی رشد کند و برگ جدید بزند. البته این گیاه به‌صورت متراکم نیز کاشته می‌شود و بسیاری ترجیح می‌دهند بذر این گیاه را در زوی زمین بپاشند.

بارهنگ
آیا بارهنگ به کود دهی نیاز دارد؟

بعد از کاشت بذر بارهنگ و رشد بوته آن درصورتی‌که بخواهید آن را تغذیه کنید بهتر است کود جلبک دریایی استفاده شود که هم ارگانیک است و هم رشد رویشی گیاه را افزایش خواهد داد. بارهنگ به کمبود نیتروژن و فسفر کمی حساس است بنابراین در صورت مشاهده علائم کمبود این عناصر می‌توانید از کود ۲۰-۲۰-۲۰ هم استفاده کنید و در طول دوره رشد گیاه دو تا سه مرتبه از این کود بهره بگیرید.
ریزمغذی‌ها نیز می‌توانند کیفیت برگ‌ها را بالا ببرند در صورت تمایل نیز از کود ۲۰-۲۰-۲۰ حاوی ریزمغذی‌ها یا از کود میکرو استفاده کنید هرچند که بارهنگ نیاز به کود دهی خاصی ندارد و اگر خاک غنی باشد معمولاً کافی است. می‌توانید قبل از کاشت به ازای هر مترمربع چهارتا پنج کیلو ورمی کمپوست اضافه کرده و سطح خاک را زیرورو کنید به‌این‌ترتیب هم‌ریشه‌ها در خاک بهتر نفوذ می‌کنند و هم‌بستر کاشت تقویت خواهد شد.

مراحل کاشت بذر بارهنگ

روش کاشت مستقیم
فراهم‌سازی بستر مناسب برای کاشت بذرها

استفاده از خاک شنی و لومی شرایط را برای رشد بذر این گیاه فراهم می‌آورد. البته لازم است تا خاک باغچه را در عمق ۳۰ سانتی‌متری شخم زده و مواد را باهم ترکیب نمایید.

کاشت بذرها در خاک

امکان کاش بذرها و یا پاشیدن آن‌ها روی خاک وجود دارد. درروش دوم حتماً باید آن‌ها را تنک نمایید. برای کاشت هم می‌توانید فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متری رابین حفره‌های کاشت رعایت نمایید.

آبیاری و نگهداری از بذر بارهنگ

گیاه و بذر بارهنگ برای رشد نیاز آبی بالایی ندارند. اولین آبیاری بعد از کشت و سپس نوبت‌های بعدی آبیاری آن به ترتیب ۳ هفته بعد، ۵۰ روز بعد و ۶۵ روز بعد باید انجام گیرد.

برداشت

با خشک شدن ساقه‌های گیاه در تابستان وقت برداشت محصول می‌رسد.

روش کاشت غیرمستقیم بذر بارهنگ

برای کاشت غیرمستقیم این بذر از ترکیب خاک باغچه، کود دامی و کمپوست در گلدان‌های مخصوص کشت بذر استفاده نمایید. قبل از پر کردن گلدان‌ها کف آن‌ها راکمی سوراخ نموده و یک‌لایه نازک سنگ‌ریزه در کف آن‌ها بریزد تا شرایط برای زهکشی آب اضافی فراهم آید. خاک را نیز تا لبه‌های گلدان پر نکنید تا هنگام آبیاری، آب به بیرون سرازیر نشود.

نیازهای اولیه برای کاشت بذر بارهنگ
نورنور مستقیم خورشید، در سایه نیز دوام دارد
دمادمای بهینه برای رشد ۱۵ تا ۲۵ درجه
خاکخاک شنی و لومی با زهکشی مناسب
کودکود دامی پوسیده و کمپوست
آبیاریآبیاری متوسط و منظم
منطقه آب و هواییگرم و معتدل
فصل کاشتبهار
طول دوره رشدچندساله
عادت رشدیبوته‌ای

 

ترکیبات شیمیایی

دانه بارهنگ دارای چربی، صمغ، لیزاب، ترکیبات گلوکزیدی است.
سیلاژ، گلبرگ و دانه‌های این گیاه جزو اندام دارویی و مولیکوزیدهای ایروئیدی (آکوبین)، تانک‌ها، کومارینها، فلاونوئیدها نیز مواد موثرهٔ این گیاه هستند. [۲]

مهم‌ترین اثرات این گیاه
قابض‌کننده برونش‌ها
ضدالتهاب
کاهش‌دهنده چربی
ضد باکتری
بند آورنده خون
ملین
مسهل
ادرارآور
درمان‌کننده زخم

محل رویش

گیاه بارهنگ تقریباً در تمام نقاط ایران در منطقه وسیعی از دو قاره اروپا و آسیا و همچنین شمال آفریقا و آمریکای شمالی می‌روید. ولی مکان دقیق رویش این گیاه در جنگل‌های سبز و مرطوب، کنار چشمه‌ها و رودخانه‌ها می‌باشد.

بارهنگ

عملکرد بارهنگ در هکتار

عملکرد دانه بارهنگ در هکتار 200 کیلوگرم است.

خواص بارهنگ

خواص دارویی و خطرات مصرفی

درمان بیماری‌ها و مشکلات مربوط به دستگاه گوارشی؛ یکی دیگر از خواص بارهنگ در درمان بیماری‌های مربوط به روده و دستگاه گوارشی انسان است. استفاده از آن برای درمان عفونت معده، درد معده، سلامتی دستگاه گوارش، درمان یبوست و اسهال، درمآن‌هموروئید خونی یا بواسیر و سایر مشکلات مربوط به دستگاه گوارش کاربرد دارد.
برگ‌های گیاه بارهنگ برای درمان اثر به‌جامانده از نیش حشرات و مار به کار گرفته می‌شود. ریشه آن نیز خاصیت ضد درد و درمانی برای دندان‌درد داشته و جویدن آن در زمان دندان‌درد می‌تواند مرهمی روی آن باشد. استفاده از دانه‌های آن خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند روماتیسم و آرتروز را کاهش می‌دهد.
در درمان نقرس از برگ‌های آن استفاده می‌شود. خاصیت سم‌زدایی داشته و وجود مقادیر زیادی فیبر در آن باعث لاغری و کاهش وزن نیز می‌شوند. مصرف ۳ گرم دانه بارهنگ در ۲۵۰ میلی‌لیتر آب نیم ساعت قبل از غذا می‌تواند باعث لاغری شود.
دانه‌های بذر بارهنگ دارای مقادیر زیادی روغن بوده و عطر خوبی هم دارد. از این دانه‌ها برای درمان تب، رفع خونریزی‌ها، درمان گوش‌درد، دل‌پیچه، ورم مخاط دهان، درمان سرطان، آسم، تقویت‌کننده رحم و درمان قارچ استفاده می‌شود. دانه‌های بارهنگ استفاده بسیار زیادی دارد و یکی از پرخاصیت‌ترین انواع بذر در میان بذر گیاهان دارویی است.
مصرف بارهنگ دارای مضراتی نیز است. استفاده بی‌رویه آن می‌تواند باعث ایجاد اسهال و کاهش فشارخون در افراد شود. استفاده از آن برای زنان باردار نیز توصیه نمی‌شود. هرچند تأثیرات منفی آن در زنان شیرده به اثبات نرسیده اما لازم است تا آن‌ها نیز از مصرف بارهنگ به طرق مختلف اجتناب نمایند.

خواص بارهنگ برای پوست و مو

بارهنگ و دم‌نوش آن شمارا زیباتر می‌کند؛ تخم و گیاه بارهنگ آن‌قدر قوی است که می‌تواند به‌عنوان یک کرم ضد آفتاب و پاک‌کننده طبیعی عمل کند؛ از این به بعد، درمان جای زخم، نیش حشرات، آکنه و … را به گیاه بارهنگ بسپارید.

رفع آفتاب‌سوختگی

عصاره برگ‌های تازه بارهنگ به درمان آفتاب‌سوختگی کمک می‌کند. همچنین شما می‌توانید باخرد کردن این برگ‌ها با آب سرد یک ضماد طبیعی درست کنید که التهاب و خارش بدن و پوست را برطرف می‌کند.

درمان جای زخم، آکنه و جوش پوستی

ترکیب طبیعی فلفل قرمز، کام فری و عصاره برگ بارهنگ می‌تواند پوست شمارا پاک‌سازی کند. اگر التهاب پوستی و هرگونه جوش و لک و کک‌ومک دارید، از عصاره بارهنگ استفاده کنید.

درخشندگی مو

عصاره گیاه و تخم بارهنگ می‌تواند به‌عنوان یک شامپوی طبیعی عمل کند؛ ترکیب رشته‌ای این گیاه همراه با یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب و کمی آب باعث درخشندگی موها می‌شود. همچنین اگر موخوره یا شوره سردارید، چه گزینه‌ای بهتر از بارهنگ؟
گیاه و تخم بارهنگ؛ نوشداروی کودکان
عصاره گیاه و تخم بارهنگ همراه با روغن بادام شیرین و موم می‌تواند به‌عنوان یک پادزهر قوی عمل کند و برفک پوشک یا نیش پشه و دیگر عفونت‌ها و التهاب‌های پوستی نوزاد را برطرف کند. برای این منظور، فقط کافی است که پوست کودک را با این عصاره ماساژ دهید.

خواص بارهنگ و سرماخوردگی

مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد که بارهنگ با خاصیت ضدالتهابی‌اش می‌تواند به درمان عفونت‌های تنفسی کمک کند؛ چنانچه سرماخوردگی، برونشیت یا آنفولانزا دارید، مصرف روزانه یک فنجان بارهنگ می‌تواند تمام ویروس‌های عفونی شمارا تار و مار کند.

تخم بارهنگ؛ گیاه مدر

گیاه بارهنگ و تخم آن درمان‌کننده طبیعی برای بیماری‌های التهابی مثانه و کلیه‌ها است. این گیاه ادرار را زیاد می‌کند؛ درنتیجه باعث پاک‌سازی مثانه و کلیه‌ها می‌شود.

خواص بارهنگ برای عفونت رحم

مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد که بارهنگ عفونت رحم خانم‌ها را برطرف کند؛ همچنین استفاده از دم‌نوش بارهنگ پس از زایمآن‌هم می‌تواند خونریزی را کنترل کند. این گیاه به از بین رفتن جفت جنین کمک می‌کند و گرفتگی عضلات را پس از زایمان بهبود می‌بخشد.

خواص بارهنگ در قاعدگی

بارهنگ خاصیت ضد اسپاسم دارد؛ درنتیجه دردهای قاعدگی را تسکین می‌دهد؛ خانم‌ها می‌توانند از دم‌کرده این گیاه و تخم بارهنگ برای تسکین دردهای شکمی خود استفاده کنند.

خواص بارهنگ برای معده

یک فنجان چای یا دم‌نوش بارهنگ بنوشید یا از برگ‌های این گیاه در سالاد استفاده کنید تا التهاب معده خود را تسکین دهید. همچنین دم‌کرده این گیاه به بهبود عملکرد دستگاه گوارشی و مبارزه با یبوست کمک می‌کند؛ اگر مشکل زخم معده دارید، بارهنگ را فراموش نکنید.

گیاه بارهنگ؛ ضد سرطان

شاید هیچ گیاهی به‌اندازه چای سبز آنتی‌اکسیدان طبیعی نداشته باشد، اما بارهنگ و دم‌نوش آن‌هم می‌تواند مانع از رشد سلول‌های سرطانی شود؛ بارهنگ این خاصیت خود را مدیون آنتی‌اکسیدان‌هایش است.

خواص بارهنگ برای لاغری

شاید تعجب کنید اما دم‌نوش‌های گیاهی هم می‌توانند تا حد زیادی مثل یک ضد اشتهای قوی عمل و دردهای ناشی از گرسنگی را کنترل و درمان کنند؛ فقط ۳ گرم از گیاه بارهنگ با ۲۵۰ میلی‌لیتر آب می‌تواند به شما یک دم‌نوش طبیعی و جانانه بدهد؛ مصرف سه فنجان از این عصاره شمارا لاغرتر خواهد کرد.

درمان یبوست

دانه‌های بارهنگ برای درمان یبوست مزمن بسیار مؤثر هستند؛ این دانه‌ها برای نرم کردن مدفوع بعد از عمل جراحی روده، دوران بارداری یا مشکلات مربوط به بواسیر گزینه مناسبی هستند؛ اگر مبتلابه بیماری سندروم روده تحریک‌پذیر هستید، مصرف این گیاه را فراموش نکنید.

گیاه ضد دیابت

گیاه بارهنگ می‌تواند قند خون را کنترل کند؛ فیبرهای محلول در آب می‌توانند بعد از صرف غذا، سطح قند خون و میزان جذب کربوهیدرات را کاهش دهند. مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد که مردانی که به دیابت نوع ۲ مبتلا بوده‌اند با مصرف این گیاه به مدت ۸ هفته قند خونشان کنترل‌شده است.

پیش بینی وضعیت سرمایه گذاری مزرعه کشت بارهنگ

عملکرد دانه در هکتار : 200 کیلوگرم
نرخ برابری دلار : 30000 تومان
سطح زیر کشت : 5 هکتار
تعداد نیروی انسانی مورد نیاز : 2 نفر
میزان سرمایه گذاری ثابت : 45 میلیون تومان (بدون احتساب هزینه زمین)
نرخ بازده داخلی در سال مبنا : 120 درصد
در آمد مزرعه کشت بارهنگ : 320 میلیون تومان
میزان سود مزرعه کشت بارهنگ : 120 میلیون تومان


درصورت تمايل به اين مطلب امتياز دهيد:

5/5 - (3 امتیاز)