شیر

طرح تولید شیر سویا

شیر سویا مایعی سفید رنگ مانند شیر معمولی گاو است که از دانه سویا بدست می آیـد . روش تهیـه آن بدین صورت است که ابتدا دانه سویا را له کرده و بمدت ۲۴ ساعت تحت تاثیر آب قـرار مـی دهنـد سپس آنرا صاف می کنند و بدین ترتیب نوشابه ای مانند شیر بدست می آید کـه منبـع غـذایی خـوبی است که میتوان بجای شیر گاو آنرا مصرف کرد . شیرسویا منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین های گروه B و ایزوفلاوین هاست (که از ویژگیهای منحصر به فرد شیر سویا می باشد). این شیرلاکتوز (قند شیر) را ندارد، بنابراین برای کسانیکه دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند و همچنین برای افرادی که نسبت به شیرگاو حساسیت دارند و نمیتوانند شیر مصرف نمایند ، جایگزین خوبی محسوب میگردد.

معرفی کد آیسیک مرتبط با طرح تولید شیر سویا

طرح توجیهی تولید شیر سویا: ۱۵۱۴۱۳۱۲

موارد مصرف و کاربرد طرح تولید شیر سویا

مصرف مسقیم بعنوان خوراک انسان، مصرف در تولید پنیر، مصرف در تولید ماست، مصرف در تولید بستنی، مصرف در ساخت سایر لبنیات، موارد مصرف و کاربرد دارد.

اهمیت طرح تولید شیر سویا در کشور

محصول مورد مطالعه طرح حاضر ، هر چند در بسیاری از خانوارها و اقشار مختلف جامعه مـیتوانـد بعنوان ماده غذائی مورد استفاده قرار گیرد ، ولی از نگاه کلان میتوان گفـت کـه ایـن محـصول اهمیـت استراتژیک خاصی در داخل کشور و بازارهای جهانی ندارد و تنها از نگاه یک محصول مصرفی مـیتـوان آن را مورد مطالعه و بررسی قرار داد .

طرح تولید شیر سویا

تجهیزات و ماشین آلات طرح تولید شیر سویا

دستگاه بوجاری سویا
تانک مخصوص خیساندن سویا
تانک اختلاط و همزدن مخلوط آب و سویا به همراه حرارت دهی مخلوط
ماشین پرس استخراج شیر
تانک های واسطه
فیلتر های صاف کردن شیر
تانک طعم زنی شیر
تجهیزات کامل استریل شیر بصورت اسپتیک
اواپراتورهای تنظیم میزان آب محتوی شیر
ماشین پر کن شیر در پاکت تتراپک
دستگاه خشک کن تفاله سویا
تجهیزات جمع آوری و بسته بندی۱۰ کیلوگرمی تفاله سویا
لوله کشی های انتقال شیر ، پمپ ها و غیره

قیمت خط تولید شیر سویا

قیمت کل تجهیزات مورد نیاز خط تولید بر پایه استعلام قیمت از شرکت‌های تأمین کننده خط تولید تولید شیر سویا ، ۱۳،۰۵۰ برابر با میلیون ریال بر آورد شده است.

میزان سرمایه مورد نیاز واحد ساخت شیر سویا

بودجه: بین ۲ تا ۴ میلیارد تومان
ظرفیت پیشنهادی طرح: ۲۲۵۰ تن
مساحت زمین مورد نیاز: ۴۰۰۰ متر مربع
مساحت سالن تولید:۸۰۰ متر مربع
میزان اشتغال طرح: ۲۶ نفر
طول دوره ساخت پروژه: ۱ سال
سرمایه ثابت: ۳۰،۵۱۲ میلیون ریال

نکته مهم:
امکان سرمایه گذاری با ظرفیتهای مختلف و به تبع آن سطح سرمایه گذاری کمتر و بیشتر از میزان اعلام شده نیز وجود دارد.

۵/۵ - (۱ امتیاز)