طرح تولید کازئین

کازئین یک پروتئین با جذب آهسته است که عموماً به عنوان مکمل روزانه، آن را دریافت می‌کنیم.این پروتئین اسیدآمینه‌های خود را به آهستگی آزاد می‌کند بنابراین مصرف آن قبل از خواب است، چرا که باعث ریکاوری و کاهش از کار افتادگی عضلات به هنگام خواب می‌شود.

همچنین چندین مطالعه، افزایش رشد عضلات را در کنار تعداد زیادی از منافع دیگر، برای کازئین گزارش کرده‌اند.

ویژگی‌های پروتئین کازئین

 شیر شامل دو نوع پروتئین وی و کازئین است. درصدی که شیر از پروتئین کازئین به خود اختصاص داده، 80% و درصدی که شیر از پروتئین وی به خود اختصاص داده، 20% است.

مانند سایر پروتئین‌های حیوانی، این پروتئین هم یک منبع کامل پروتئینی است و این به این معنا است که این پروتئین تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن شما را که برای رشد و ترمیم به آن نیاز دارید فراهم می‌کند.

انواع پروتئین کازئین

1. کازئین میسلار (Micellar casein)
همان شکل معروف کازئین که هضم آهسته دارد.

2. کازئین هیدرولیز شده (Hydrolysate casein)
شکلی از کازئین است که از پیش هضم شده است و به سرعت جذب می‌شود.

محتویات مکمل کازئین

هر اسکوپ از پودر کازئین 33 گرم است که شامل 24 گرم پروتئین، 3 گرم کربوهیدرات و 1 گرم چربی است و بسته به نوع برند آن، می‌تواند شامل املاحی مانند کلسیم باشد.

کازئین یک پروتئین مؤثر در عضله سازی

بدن‌سازان و ورزشکاران دهه‌هاست از این پروتئین استفاده می‌کنند. این پروتئین تمام اسیدآمینه‌های ضروری بدن را دارد و بیشتر آن، اسیدآمینه لوسین است که آغازگر ساخت پروتئین در عضلات است.

در یک مطالعه، مقایسه‌ای بین دو گروه، که گروه اول پروتئین کازئین دریافت کرده‌اند و گروه دوم که این پروتئین را دریافت نکرده‌اند، انجام شده است، شاهد رشد دو برابری عضلات و کاهش سه برابری بافت چربی در مقایسه با گروه پلاسبو بوده‌اند.

(پلاسبو در این جا به این معناست که گروه دوم هم موادی را تحت عنوان کازئین دریافت می‌کردند ولی کازئین نبوده و در واقع یک نوع تلقین است چراکه گاهی تلقین می‌تواند اثرگذار باشد که باید بررسی شود.)

تفاوت‌های کازئین با پودر وی

1. کازئین به زمان بیشتری برای هضم نیاز دارد تا وی
این جمله به این معناست که پروتئین کازئین، آمینواسیدهای مورد نیاز برای عضلات شما را، در یک زمان نسبتاً طولانی فراهم می‌کند، حتی زمانی که بدن شما برای مدتی غذا دریافت نمی‌کند و این باعث می‌شود تا به سلول‌های شما کمک کند تا پروتئین سنتز کنند، و به همین خاطر به عنوان آنتی کاتابولیک شناخته می‌شود.

2. هضم آهسته کازئین نسبت به پروتئین وی
در بالا به این که پروتئین کازئین هضم آهسته‌ای دارد اشاره شد ولی پروتئین وی برخلاف آن هضم سریعی دارد و این یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های این دو پروتئین است.

بررسی و تحلیل اثر مکمل پروتئین وی کازئین بر عضلات !

دانشمندان برای بررسی تاثیر پروتئین وی کازئین بر بدن به پژوهش در این زمینه پرداختند.در این تحقیق، 16 مرد وزشکار 20 گرم از پروتین وی (Whey) را مصرف کردند.

گروه دوم 20 گرم از پروتین وی کازئین را در زمان استراحت استفاده کردند. محققان عضلات آنها را 2 ساعت قبل از مصرف این مکمل ها اندازه گیری کردند.

سپس دوباره چندین ساعت بعد از مصرف این مکمل ها عضلات آنها را مورد بررسی قرار دادند. نتایج حاکی از آن بودند که تاثیر پروتئین وی کازئین به اندازه مکمل وی بود.

با این وجود، این امر هنوز نامشخص است که آیا پروتئین وی کازئین به اندازه مکمل پروتین در وی سنتز پروتین عضلانی را افزایش می دهد یا خیر.

در یک تحقیق 10 هفته ای، 68 مرد پروتئین وی کازیئن را دریافت کردند و گروه دیگر تنها پروتین کازیئن را در طول تمرینات مقاومتی سبک دریافت کردند.

نتایج حاکی از آن بودند که مصرف پروتئین وی کازیئن سبب شد افراد خستگی کمتری را در عضلات خود احساس کنند. اما تفاوتی در حجم یا مقاومت عضلات در میان دو گروه وجود نداشت. درصد پروتین موجود در مکمل پروتئین وی و کازئین در برندهای مختلف، متفاوت است.

با این وجود، میزان پروتین وی در بیشتر ترکیبات بالاتر است. محققان بر این باورند مصرف این ترکیب همان اثری را دارد که مصرف هر یک از این مکمل ها به تنهایی دارد.

کد آیسیک مرتبط با صنعت تولید کازئین

کد آیسیک مخفف International Standard Industrial Classification (سیستم بین المللی طبقه بندی استاندارد صنایع) است. کد گذاری به عنوان روش ساده و دقیق برای تعیین هویت کالا، قطعات ، مدارک و اموال ، سالها است که در سطح شرکت هاو زنجیره های تأمین مورد استفاده قرار می گیرد.

کد آیسیک انواع کازئین : 1520412742
کد آیسیک پودر کازئین : 1520512743

کد تعرفه گمرکی مرتبط با صنعت تولید کازئین

تعرفه یا به عبارت دیگری(TARIFF) یک نوع معیار رقمی و یا عددی می باشد برای شناسی و تعیین جایگاه کالا در ترخیص کالا .
تعرفه گمرکی میزان حقوق ورودی قابل پرداخت برای ورود کالا می باشد.تعرفه گمرکی در بستر تاریخ مبتنی بر سیستم و روش های خاصی از قبیل اداره گمرک،آمار،حمل و نقل،بیمه و غیره طراحی و مورد استفاده قرار می گیرد.

کد تعرفه گمرکی انواع کازئین : 35011000
کد تعرفه گمرکی انواع کازئین : 35011000

مزایای پروتئین کازئین

1. خاصیت آنتی باکتریال و تقویت کننده سیستم ایمنی
در بعضی از مطالعات سلولی مشاهده شده است که این پروتئین می‌تواند اثرات ضد میکروبی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون را داشته باشد.

2. تأثیر بر روی سطح‌ تری‌گلیسیرید
در یک مطالعه که بر روی 10 نفر داوطلب دارای اضافه وزن انجام شده است شاهد کاهش سطح‌ تری‌گلیسیرید بوده‌اند.

3. کاهش رادیکال آزاد
بعضی از پپتایدهای پودر کازئین می‌تواند اثر آنتی اکسیدانی داشته باشد و با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند.

4. کاهش چربی
در یک مطالعه که در طی 12 هفته انجام شده است، افرادی که این پروتئین را دریافت می‌کردند، 3 برابر کاهش در چربی را نسب به افراد پلاسبو تجربه کرده‌اند.

عوارض مصرف پروتئین کازئین

نتایج مطالعات حاکی از این است که هیچ اثر منفی‌ای بر روی سلامتی شما ندارد. اما این پروتئین در افرادی که محدودیت مصرف پروتئین دارند مانند کسانی که به صورت دائم مبتلا به مشکلات کلیوی و کبدی‌ هستند، آسیب می‌رساند.
همچنین در دوران بارداری و شیردهی، مصرف آن حتماً باید تحت نظر پزشک صورت بگیرد.
اگر 1 تا 2 اسکوپ از پودر کازئین را در روز دریافت می‌کنید خیلی بعید است که دچار عوارض جانبی شوید.
بعضی از افراد به کازئین و یا لاکتوز موجود در آن حساسیت دارند که البته این موضوع را زمانی متوجه می‌شوند که مقادیر کمی از آن را مصرف می‌کنند.
در بعضی از افراد هم ممکن است سبب نفخ و یا علائم گوارشی شود.

پروتئین جزئی جدایی ناپذیر از عضله سازی و ورزش است، به نوعی که هر ورزشکاری سعی دارد میزان پروتئین بدنش را چه با تغذیه و چه با مکمل حفظ کند تا نهایت استفاده را از آن ببرد. معمولاً بیشتر مکمل پروتئین وی شناخته شده است اما یکی دیگر از مهمتری پروتئین‌ها، پروتئین کازئین است .

وضعیت واحد های فعال تولید کازئین

در نمودار زیر تعداد و ظرفیت واحدهای فعال تولید کازئین در کشور به تفکیک استان آمده است .

وضعیت واردات و صادرات کازئین

نمودار واردات و صادرات کازئین در کشور به تفکیک سال در شکل زیر آمده است.

 

نکته مهم

اين طرح صرفا به عنوان يک ايده سرمايه گذاری مطرح می شود. جداول و نمودارها تقريبی است.

امکان سرمايه گذاری با ظرفيتهای مختلف و به تبع آن سطح سرمايه گذاری کمتر و بيشتر از ميزان اعلام شده نيز وجود دارد.

درصورت نياز به تدوين طرح توجيهی مي توانيد با شرکت تماس حاصل فرماييد يا فرم اوليه سفارش طرح را تکميل نمائيد.