طرح ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی

امروزه نقش بسته‌بندی در موفقیت فروش بر هیچ‌کس پوشیده نیست و بسته‌بندی خوب می‌تواند موجب افزایش تحرک مدیران شده و سود قابل توجهی نصیب تولیدکننده نماید. بسته‌بندی سبب رساندن پیام کالای بسته‌بندی شده به مصرف کننده است و در عین حال موجب افزایش طول عمر محتویات خود شده و جاذبه‌های تبلیغاتی را در رابطه با مصرف‌کننده و به‌ویژه در مقابل کالا‌‌های رقیب به‌وجود می‌‌آورد.

ماشين‌آلات و لوازم بسته‌بندی

عده‌ای خود توليدكننده مواد، ماشين‌آلات و لوازم بسته‌بندی هستند اما بنا به دلايلی خاص چون كنترل بازار مصرف يا سودآوری بيشتر اقدام به واردات كالاهای مشابه يا مكمل خود از خارج می‌كنند.

در اين دسته‌ از واردكنندگان امكان انحراف از مسير اصلی يعنی توليد داخلی وجود داشته‌ و در صورتی كه قدرت كنترل بازار مصرف را نداشته‌باشند بازار را به نفع كالای وارداتی از دست خواهند داد. ضمن آن كه مرجع اصلي كالا نيز ممكن است پس از مدتی عهد و پيمان خود با اين شركتها‌را با دلايلی ساختگی يا واقعی نقض كرده و خود به شكلی مستقل در داخل كشور به فعاليت ادامه دهد.

دسته‌ سوم واحدهای توليدی هستند كه براي تامين‌نيازهاي خود به طور مستقيم از خارج خريد میكنند. اما ميزان خريد آنها به حدی است كه به هر دليل بخشی از كالای وارداتی را در داخل به فروش می‌رسانند.

برای مثال مي‌توان به يك شركت نوشابه‌سازی داخلی اشاره كرد كه چند سال پيش برای تامين ‌نياز خود مقداری درب بطری وارد كرد اما بخشی از آنها را در بازار مصرف به فروش رساند.

بعضی از شركتهايی كه در اين دسته‌ قرار دارند اقدام به گرفتن نمايندگی شركت مرجع مي‌‌كنند و بدين سان ضمن آن كه خيال خود را از تامين‌كالای مورد نياز با قيمت مناسب راحت می‌كنند كنترل فروش و آمار مصرف آن كالای خاص در داخل كشور را نيز به دست می ‌آورند.

صنایع بسته بندی

  صنایع بسته بندی فعلی در صنايع كشور كه بسياری حتی صنعتگران را به سوی بازرگانی محصولات خارجي كشانده باعث شده نكات مثبت بازرگانی خارجی يعنی ورود فن‌آوري مورد نياز كشور و در ادامه آن رشد كيفي توليدات ايرانی جاي خود را به فعاليتی صرفا سودجويانه زير نام بازرگانی دهد. پيروان اين روند خود را در تجارت اقلامي‌ ‌كه نياز به دانش بالا و ارائه توضيحات فني داشته باشد درگير نمي‌كنند.

به همين دليل متاسفانه بازرگانی صنعتی بخش بسته‌ بندی و چاپ كشور از نظر تجارت مواد و تجهيزات و فن‌آوری های مربوط به نمونه‌گيری ، كاليبراسيون، لوازم آزمايشگاهي و امثال اينها فقير است. در بازرگانی مربوط به ماشین آلات بسته‌ بندی و چاپ در ايران بسياری به دنبال سوژه‌های آسانتر هستند و كسی روی موارد فوق كه موجب توسعه در عمق می شوند كار نمی كند.به همين دليل توسعه بيشتر در سطح انجام مي‌شود كه ايجاد تكثر كرده و رقابتهای مخرب به وجود می آورد. یک عامل پديد آورنده اين معضل را می توان در موج موجود در بازرگانی مواد و ماشين‌آلات دانست. 

دسته بندی ماشین آلات مورد استفاده در فرآیند بسته بندی

ماشین آلات بسته بندی صنایع غذایی به گروه های مختلف تقسیم بندی می گردند که ذیلا به آنها اشاره شده است :

1. ماشین های شرینک پک
2. ماشین های بسته بندی واکیوم اسکین
3. ترموفرمینگ
4. دوی پک
5. ماشین آلات بسته بندی تترا پک
6. ماشین بسته بندی کارتن
7. ماشین بسته بندی کیسه پلاستیک
8.  لفاف های کاغذ
9. ماشین بسته بندی فویل ها
10. ماشین بسته بندی استرچ
11. ماشین بسته بندی فویل آلومینیوم
12. ماشین های پرکن (انواع پرکن شیشه ، بطری و …..)
13. ماشین آلات بسته بندی حبوبات
14. ماشین بسته بندی قند
15. و ……..

بطوریکه مطالب بالا نشان می دهد، تنوع ماشین آلات مورد استفاده در صنعت بسته بندی مواد غذایی بسیار بالا است. از اینرو معمولا ماشین سازان بر اساس توان فنی و مهندسی و همچنین حجم سرمایه گذاری، گروهی از ماشین آلات را انتخاب و در ساخت آن فعالیت می نمایند. در طرح حاضر گروه های زیر از دستگاه ها و ماشین آلات جهت تولید انتخاب شده است :

• ماشین آلات بسته بندی شرینک پک
• ماشین بسته بندی استرچ
• ماشین بسته بندی حبوبات و مواد مشابه

مطابق طبقه بندی وزارت صنایع و معادن کد آیسیک ماشین آلات بسته بندی صنایع غذایی 29191613  است. ماشین آلات بسته بندی صنایع غذایی در طبقه بندی کالایی وزارت بازرگانی، تحت همین عنوان طبقه بندی شده و دارای شماره تعرفه 842240 است.

موارد مصرف و کاربرد ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی

ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی همان طوری که از عنوان آن نیز مشخص است برای بسته بندیانواع محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. ذیلا برخی از موارد اساسی کاربرد این ماشین آلات ارائه شده است.

• بسته بندی پودری
  

  این نوع از ماشین آلات برای بسته بندی انواع مواد پودری شکل مانند شکر، ادویه ها، آرد (برای مصارف خانگی) و موارد مشابه دارای کاربرد است.

• بسته بندی حبوبات
  

  این نوع از ماشین آلات برای بسته بندی انواع حبوبات و برنج مورد استفاده قرار می گیرد.

• بسته بندی قند
  

  قند به دلیل برخورداری از شکل نامشخص نیاز به ماشین خاص دارد که ماشین بسته بندی مخصوص برای آن در نظر گرفته شده است. در کلیه مواد بسته بندی شده بالا، وزن بسته ها از چند گرم تا حدود سه کیلوگرم است.

• ماشین شرینک پک
  

  این ماشین ها با کشیدن فیلمی از پلاستیک روی بسته های مواد غذایی کوچک ، سبب بسته بندی می گردد. شرینک پک را میتوان بعنوان جایگزین برای کارتن ها معرفی کرد. انواع کنسروها، آب میوه ها و بسیاری از مواد غذایی و حتی سایر محصولات مانند مواد بهداشتی، آرایشی، صنعتی و غیره از این طریق بسته بندی می گردند. وزن کل بسته های شرینک شده از چند کیلو گرم تا حدود 20 کیلوگرم می باشد و معمولا برای بسته های کوچکتر یا بزرگتر، از این سیستم بسته بندی استفاده نمی شود.

کالاهای جایگزین

الف – ماشین آلات بسته بندی پودری، گرانول، حبوبات و …

در حالت کلی بسته بندی این گروه از مواد را می توان به دو گروه عمده اتوماتیک و دستی تقسیم کرد. که در نوع اتوماتیک بسته بندی بوسیله ماشین آلات تولیدی طرح و در نوع دستی این کار بصورت دستی انجام می گیرد. از اینرو می توان این دو سیستم را بعنوان دو روش جایگزین برای همدیگر معرفی کرد. در مورد قدرت و اثرات جایگزینی آن باید گفت که سیستم های دستی صرفا در موارد خاص مورد استفاده قرار گرفته و در مقابل روش اتوماتیک از قدرت جایگزینی بسیار پائینی برخوردار می باشد.

ب – ماشین های شرینک پک

این ماشین ها جایگزین بسته بندی کارتن می باشند و لذا می توان گفت که عکس آن، یعنی جایگزینی کارتن نیز برای شرینک پک وجود دارد (در صورت استفاده از کارتن ، نیازی به دستگاه شرینک پک نخواهد بود) لیکن باید گفت که با توجه بر هزینه پایین بسته بندی شرینک پک در مقایسه با بسته بندی کارتن ، قدرت جایگزینی کارتن پایین می باشد.

کشورهای عمده تولیدکننده  دستگاه ها و ماشین آلات بسته بندی محصولات غذایی

دستگاه ها و ماشین آلات بسته بندی محصولات غذایی اکثرا در کشورهای صنعتی تولید و عرضه می گردد که ذیلا به کشورهای مهم تولیدکننده اشاره شده است.

• آمریکا
• آلمان
• رژیم صهیونیستی
• اتریش
• اسپانیا
• چین
• ایتالیا
• فرانسه
• روسیه

کشورهای عمده مصرف کننده ماشین آلات بسته بندی محصولات غذایی

ماشین آلات بسته بندی محصولات غذایی در اکثر کشورهای جهان کم و بیش مورد استفاده قرار می گیرد و لذا نمی توان کشورهایی را بعنوان کشورهای عمده مصرف کننده آن معرفی کرد.

شرایط صادرات ماشین آلات بسته بندی محصولات غذایی

در مورد صادرات این ماشین آلات هیچگونه شرایط خاصی به لحاظ قانونی و مقررات وزارت بازرگانی وجود ندارد، لیکن به لحاظ فنی و رعایت استانداردهای بین المللی ذکر موارد زیر ضروری می باشد.

کیفیت عملکرد ماشین آلات تولیدی

بسته بندی از اهمیت و حساسیت زیادی در بازار برخوردار می باشند. از اینرو ماشین آلات آن نیز لازم است طوری طراحی و تولید گردد که در جریان کار، بسته بندی با کیفیت قابل قبول عرضه نماید. یکی از عوامل بسیار حساس در بسته بندی مواد غذایی، حفظ کیفیت مواد در مقابل عوامل بیرونی می باشد.زیبائی ظاهری بسته ها ، مقاومت آنها در مقابل بارهای وارده ، استحکام لفاف بسته ها و … مواردی از کیفیت است که لازم است در مرحله طراحی و ساخت ماشین مورد توجه قرار گیرد.از دیگر موارد قابل ذکر در خصوص مشخصه های کیفی ماشین آلات بسته بندی ، عمر دستگاه ، ظرفیت ، قابلیت استفاده از آن برای رنج وسیعی از اوزان و احجام مواد مورد بسته بندی خواهد بود.

سابقه قبلی تولیدکننده

علاوه بر اینکه تولیدکننده لازم است از توان فنی و مهندسی بالا در طراحی و ساخت برخوردار باشد، وجود سابقه تولید و فروش مناسب نیز یکی دیگر از عوامل مطرح در انتخاب ماشین توسط مشتریان است. بطوریکه خریدار عموما در انتخاب ماشین سعی می کنند ماشینی را انتخاب نمایند که توصیه های مثبت خریداران قبلی برای آن وجود داشته باشد.

رعایت استانداردهای کشور مقصد

مشخصات مواد غذایی بسته بندی شده در هر کشوری نسبتا متفاوت است. از اینرو تولیدکننده ماشین آلات بسته بندی لازم است اندازه و ابعاد و مشخصات فنی ماشین را کاملاً متناسب با استانداردهای مورد استفاده کشور مقصد صادرات طراحی و تولید نمایند.

برخورداری تولیدکننده از مزیت رقابتی به لحاظ قیمت

همانند سایر کالاهای تجاری ، قیمت یکی دیگر از عوامل مطرح در بازارهای جهانی می باشد و لذا صادرکننده ای میتواند در بازارهای جهانی حضور داشته باشد که علاوه بر برخورداری از توان فنی و مهندسی بالا، قابلیت ارائه ماشین به قیمت مناسب را نیز داشته باشد.

خدمات پس از فروش

محصولات تولیدی طرح، یک کالای سرمایه ای محسوب می گردند. از اینرو خدمات پس از فروش از اهمیت بالایی در آن برخوردار است. بنابراین لازم است صادر کننده توانایی ارائه این خدمات را نیز برای کشور مقصد صادرات داشته باشد.

ماشین آلات بسته بندی

ماشین آلات بسته بندی ، وظیفه بزرگی را در ماندگاری، حفاظت، نگهداری، سهولت و دوام طی حمل و نقل و انتقال کلیه محصولات صنعتی و کشاورزی به عهده دارند. در ضمن، بسته بندی مناسب و شکیل در بازاریابی و جلب رضایت مشتری نقش بسزایی ایفا می کند که این موضوع هم در بازار داخلی و هم در امر صادرات از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

صنایع متعدد و مختلفی در امر بسته بندی

در حال حاضر، صنایع متعدد و مختلفی در امر بسته بندی فعالیت می کنند و برای هر کالا با توجه به ماهیت فیزیکی، شیمیایی و بهداشتی آن از یک نوع بسته بندی استفاده می شود.

بسته بندی ها از انواع کاغذ، چوب، شیشه یا فلزات ساخته می شوند. نوع ماده اولیه به کار رفته در ساخت آن ها، بستگی به نوع کالا دارد.

هم چنین، از نظر علم بازاریابی می توان از بسته بندی برای جذاب کردن کالا به منظور جلب توجه خریدار نیز استفاده کرد. هم زمان با توسعه و تحول ماشین های بسته بندی، ساخت مواد اولیه جدید بسته بندی نیز جدیت یافته است.

گرچه امروزه هم موادی چون انواع کاغذ، چوب، شیشه و فلز کاربرد گسترده ای در صنایع بسته بندی دارند، اما با پیش رفت صنعت پلاستیک و عرضه شدن صدها نوع مواد پلاستیکی گوناگون برای کاربردهای مختلف، دنیای صنعت بسته بندی به دنیایی زیباتر، شفاف تر، کاراتر و مطمئن تر تبدیل شده است.

صنعت بسته بندی در جهان امروز از چنان تحولی برخوردار شده است که برای پیشرفت و توسعه آن از محافل دانشگاهی گرفته تا مراکز پژوهشی و صنعتی متعدد به تلاشی روزمره اشتغال دارند.

نقش صنعت بسته‌بندی بعنوان یكی از ابزارهای مهم ارزیابی، سالهاست كه آشكار شده است و شركتهای مختلف و همچنین دولتها، برای افزایش توان رقابت خود در بازارهای بین المللی به آن توجه بسیار نموده‌اند. در این مجموعه درسها، به اصول و مبانی طراحی بسته‌بندی و همچنین عوامل مؤثر در موفقیت یك طرح و همچنین مواد و تكنولوژی‌های مربوط پرداخته شد. لازم به تذكر است كه محور درسها، بر اساس وجود یك وضعیت عادی در شرایط استاندارد جهانی بنا شده است.

کد آیسیک مرتبط با صنعت ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی

کد آیسیک مخفف International Standard Industrial Classification (سیستم بین المللی طبقه بندی استاندارد صنایع) است. کد گذاری به عنوان روش ساده و دقیق برای تعیین هویت کالا، قطعات ، مدارک و اموال ، سالها است که در سطح شرکت هاو زنجیره های تأمین مورد استفاده قرار می گیرد.

کد آیسیک ماشین آلات درجه بندی و بسته بندی کشاورزی : 2921412377

کد آیسیک ماشین آلات بسته بندی و برچسب زنی : 2919412394

کد تعرفه گمرکی مرتبط با صنعت ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی

تعرفه یا به عبارت دیگری(TARIFF) یک نوع معیار رقمی و یا عددی می باشد برای شناسی و تعیین جایگاه کالا در ترخیص کالا .
تعرفه گمرکی میزان حقوق ورودی قابل پرداخت برای ورود کالا می باشد.تعرفه گمرکی در بستر تاریخ مبتنی بر سیستم و روش های خاصی از قبیل اداره گمرک،آمار،حمل و نقل،بیمه و غیره طراحی و مورد استفاده قرار می گیرد.

کد تعرفه گمرکی ماشین آلات درجه بندی و بسته بندی کشاورزی : 84336000

کد تعرفه گمرکی ماشین آلات بسته بندی و برچسب زنی  : 84224000

وش تولید دستگاه های بسته بندی

ماهیت طرح حاضر ماشین سازی است که بصورت تخصصی در ساخت ماشین آلات بسته بندی صنایع غذایی خواهد بود. فعالیت های اجرایی آن را میتوان به شرح زیر ارائه کرد:

طراحی و مهندسی

اصلی ترین و حساس ترین مبحث در یک فرایند ماشین سازی، مرحله طراحی و مهندسی می باشد و به نوعی می توان گفت که همین طراحی و مهندسی است که کیفیت و سطح تکنولوژی و اتوماسیون دستگاه ها و ماشین آلات تولید شده را شکل می دهد.

دانش فنی

انجام یک طراحی با کیفیت و همچنین ساخت مطابق آن ، مستلزم استفاده از یک دانش فنی قابل قبول است. نکته ای که در اینجا لازم بذکر است این است که در برخی از ماشین آلات صنعتی به لحاظ پیچیدگی های فنی و حساسیت عملکرد ماشین، شیوه های معمول مهندسی معکوس برای ساخت ماشین آلات جوابگو نبوده ولذا در این حوزه ها استفاده از مستندات اصلی طراح و سازنده اصلی ماشین یا ابداع کننده آن اجتناب ناپذیر است. از اینرو برخی از شرکت ها با انجام شراکت با شرکت اصلی و صاحب تکنولوژی (کسب لیسانس – انتقال تکنولوژی – joint venture) دانش فنی را از آن کسب و بر اساس آن اقدام به ساخت ماشین می نمایند. محصول تولیدی این شرکت ها نسبتا همسان با شرکت صاحب تکنولوژی بوده و علاوه بر آن شرکت ایرانی اجازه استفاده از نشان تجاری شرکت صاحب تکنولوژی را خواهند داشت. که این امر علاوه بر افزایش قدرت رقابتی ساخت داخل، قابلیت صادراتی نیز افزایش می یابد.

ساخت

مرحله بعدی پس از طراحی و مهندسی ، ساخت است. ساخت یک ماشین شامل کلیه فرایند های معمول ماشین سازی نظیر ماشینکاری ، جوشکاری و غیره است.

قطعات استاندارد و آمادی

بخشی از قطعات مورد استفاده در ماشین سازی، قطعات استاندارد و آمادی است. این قطعات از بازار بصورت آماده خریداری شده و روی ماشین نصب می گردد.

کیفیت و کارایی دستگاه ها و ماشین آلات تولید شده

مطابق مطالب عنوان شده در قسمت های گذشته، عوامل مطرح در تعیین کیفیت و کارایی ماشین آلات را موارد زیر تشکیل می دهد.

• توان مهندسی در طراحی

• ماشین آلات و تجهیزات مادر که بعنوان الگو مورد مهندسی معکوس واقع گردیده اند

• وجود یا عدم وجود شراکت های تجاری با شرکت های صاحب نام خارجی

• کیفیت قطعات و تجهیزات جانبی مورد استفاده

• دقت عمل در ساخت

• کیفیت خدمات پس از فروش

مقایسه روش تولید معمول کشورمان با دیگر کشورهای جهان

روش ساخت دستگاه ها و ماشین آلات بسته بندی در بند قبل شرح داده شد بنابراین در صورتی که این روش با روش های تولید مورد استفاده در سایر کشورها مورد مقایسه قرار گیرد نتایج زیر حاصل خواهد شد :
تکنولوژی و روش تولید محصولات طرح در سایر کشورها همان روشی است که در کشور ما انجام می گیرد. لیکن آنچه که در فرایند ماشین سازی دارای اهمیت است و حتی می توان گفت که این عوامل کیفیت عملکرد و سطح تکنولوژی ماشین را تشکیل می دهد و این عوامل در کشورهای صنعتی از درجه بالاتری برخوردار می باشد موارد ذیل هستند :

• توان فنی و مهندسی در طراحی

• کیفیت قطعات و تجهیزات جانبی مورد استفاده

• توان فنی در ساخت و مونتاژ مجموعه ها

• تنوع پذیری دستگاه برای بسته بندی اوزان و احجام مختلف

• عمر دستگاه

ماشین آلات و تجهیزات

 

وضعیت واحد های فعال ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی

در نمودار زیر تعداد و ظرفیت ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی در کشور به تفکیک استان آمده است .

وضعیت واردات و صادرات ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی

در نمودار زیر میزان وارات وصادرات ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی در کشور به تفکیک استان آمده است .

اهمیت استراتژیکی محصول در دنیای امروز

کشاورزی در کشورمان یکی از شاخه های بسیار مهم اقتصادی محسوب می گردد. لذا توسعه آن از جوانب مختلف می تواند سبب گسترش رشد اقتصادی کشاورزان و در نهایت کشور گردد. مواد غذایی بصورت مستقیم و یا غیر مستقیم از محصولات کشاورزی حاصل می گردند. از اینرو ایجاد شرایط بازار پسند در آنها می تواند بعنوان یکی از محورهای بسیار مهم توسعه کشاورزی محسوب می گردد. از طرف دیگر بسته بندی سبب کاهش ضایعات شده و از این طریق ارزش افزوده این محصولات افزایش پیدا می نماید. از طرف دیگر با نگاهی به میزان و کشورهای مقصد صادرات، مشاهده می گردد که محصولات غذایی ایران به کشورهای مختلف جهان صادر می شود.

بنابراین با جمع بندی مطالب فوق می توان گفت که محصولات کشاورزی ایران در جهان از مزیت نسبی خوبی برخوردار است و لذا می توان با توسعه بسته بندی مرغوب، صادرات غیر نفتی را افزایش داده و بدین وسیله علاوه بر افزایش توسعه اقتصادی کشور، اقتصاد کشاورزی را نیز در کشور گسترش داد. دستگاه ها و ماشین آلات بسته بندی محصولات غذایی بعنوان عاملی جهت ایجاد قابلیت صادراتی در محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده بالا در آنها، از نقش بسار بالایی برخوردار می باشند. بنابراین شاید در نگاه ظاهری محصولات تولیدی طرح حاضر بعنوان ماشین آلات صنعتی محسوب گردند که مشابه آن در کشور بطور وسیعی تولید می گردند ولی با نگاه عمیق بر آن نتیجه گیری می گردد که نقش این ماشین آلات در توسعه بخش کشاورزی کشور حائز اهمیت می باشد.

 

خلاصه بررسی فنی، مالی و بازار طرح ساخت ماشین آلات صنایع بسته بندی

ظرفیت تولید سالیانه :  120 دستگاه
نرخ برابری دلار : 25000 تومان
مساحت زمین موردنیاز : 3500 مترمربع
زیربنای کل : 1000 مترمربع
تعداد نیروی انسانی مورد نیاز : 22 نفر
میزان سرمایه گذاری ثابت : 4.9 میلیارد تومان
ارزش ماشين آلات و تجهيزات : 2 میلیارد تومان
نرخ بازده داخلی : 35 درصد

لازم به ذکر است محاسبات مالی صورت گرفته بدون در نظر گرفتن هزینه زمین مورد نیاز است.

 

نکته مهم

اين طرح صرفا به عنوان يک ايده سرمايه گذاری مطرح می شود. جداول و نمودارها تقريبی است.

امکان سرمايه گذاری با ظرفيتهای مختلف و به تبع آن سطح سرمايه گذاري کمتر و بيشتر از ميزان اعلام شده نيز وجود دارد.

درصورت نياز به تدوين طرح توجيهی می توانيد با شرکت تماس حاصل فرماييد يا فرم اوليه سفارش طرح را تکميل نمائيد.