• 20 فروردین 1397
• 0

طرح تولید کورن فلکس کورن فلکس عبارت است از ذرت پخته شد ه و به صورت ورقه درآمده که به شکل ورقه قالبى به ابعاد 2*2سانتیمتر و به ضخامت یک...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح تولید نشاسته سيب زمينی نشاسته کربوهیدرات ذخیره ای گیاهی می باشد و از واحدهای متوالی گلوکز تشکیل می شود . نشاسته در گیاهان به صورت کمپلکس هایی تحت عنوان...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح تولید و بسته بندی آب معدنی طعم دار آب معدني ، آبي است كه يا بصورت طبيعي و يا بصورت مصنوعي داراي املاح افزوده شده باشد. بعضي از اشكال...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح تولید محصولات لبنی از مسايل نوين صنعت شير و لبنيات غني سازي اين محصولات به ريزمغذيها و ويتامينهاست. بحث غنی‌سازی مواد غذایی قدمتی بیش از 100 سال در دنیا...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح روغن کشی از دانه های روغنی کلزا دانه هاي روغني از محصولات با ارزش بخش كشاورزي به شمار ميروند. دانه هاي روغني به عنوان گياهان صنعتي، به دليل كاربردهاي...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح تولید آنزیم های صنعتی برای آنزیم تعریف روشنی وجود ندارد. شاید بهترین تعریف موجود عبارتی باشد که در کتاب دیکسون و وب ارائه شده است که در آن آنزیم...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح تولید خوراک دام غنی سازی شده در سالهای اخیر اقدامات متعددی جهت غنی سازی خوراک دامهای پرورشی از طریق افزودن مواد مغذی متفاوت به جیره غذایی آنها صورت گرفته...

• 19 فروردین 1397
• 0

طرح تولید اسنک اسنک‌ها، میان‌وعده‌هایی هستند که به طور موقت گرسنگی را برطرف می‌سازند و انرژی مختصری نیز برای انجام کار فراهم می‌کنند.کودکان از مصرف انواع اسنک‌ها لذت می‌برند،تنوع طعم...

• 18 بهمن 1396
• 2

طرح تولید پودر و خلال پیاز خلال پیاز فرآورده ای حاصل از پیاز تازه و یکی از اشکال تجاری پیاز خشک است. پیاز خشک فرآورده ایست که منحصرا از پیازهای...

• 18 بهمن 1396
• 0

طرح صنایع تبدیلی سیب و هلو صنایع تبدیلی میوه یکی از صنایع فعال در کشور است که در سال های اخیر توانسته با تولید محصول با ارزش از میوه و...

• 14 بهمن 1396
• 0

طرح تولید پنير با افزودنی ميوه پنير اين غذای مشهور و عامه پسند جهانی بر اثر یک اتفاق وارد زندگی و تاريخ تغذيه انسانها شد. درواقع پنير را نمی توان...

• 1 بهمن 1396
• 0

طرح تولید کنسانتره و پوره میوه طرح پیش رو درباره محصول كنسانتره، به معني آب ميوه طبيعي تغليظ شده است. در این طرح سعی شده که علت تبديل آب ميوه...

• 30 دی 1396
• 0

طرح تولید کنجاله سویا کنجاله سویا بازمانده جامدی است که پس از روغن کشی از دانه های روغنی گیاه سویا بدست می آید. حدود 85 درصد از تولید سویای کل...

• 23 دی 1396
• 0

طرح بسته بندی آب هويج آب هويج يک مكمل تغذيه ای می باشد . هويج منبع غنی شده از كاروتنوئيدها بوده و نقش كاروتنوئيدها در سيستم ايمنی بدن ، بعنوان...

• 16 دی 1396
• 0

طرح تولید فتیر فتیر ماده ای غذایی است که در مناطق مختلف کشور به طور سنتی تهیه می شود و دارای انواع مختلفی از جملـه کسمه و شیرمال می باشد....

• 11 دی 1396
• 0

طرح تولید کنسانتره میوه های جنگلی آب میوه می تواند به حالت کنسانتره (یا غلیظ شده) موجود باشد. کنسانتره، شکلی از ماده است که اکثر اجزای اصلی تشکیل دهنده یا...

• 11 دی 1396
• 0

طرح تولید سرکه برنج سرکه، مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب، ماء الشعیر و موادی از این قبیل بدست می آید. معمولاً 3 تا...

• 10 دی 1396
• 0

طرح تولید اسنک برنج وعده های غذایی کوچکی که بین وعده های اصلی غذا وجـود دارد را اسـنک مـی نامند.اسنک به غذایی اطلاق می شود که معمولاً به عنوان یکی...

• 9 دی 1396
• 0

طرح تولید سوهان طرح حاضر توليد و بسته بندی سوهان جهت صادرات می باشد. سوهان نوعی شيرينی سنتی مـی باشـد كـه از پخـتن مخلوطی از آرد گندم، مالت گندم، شكر...

• 6 دی 1396
• 0

طرح عمل آوری ميوه و سبزيجات به روش انجماد سریع در چرخه توليد مواد غذايي، فرآوري، عرضه و مصرف محصولات غذايی هميشه ضايعات وجود داشته است ولی بخش اعظم آن...