صنایع غذایی
- 5 دی 1396
- 0
طرح تولید کنسرو ماهی و پودر ماهی غیرخوراکی ماهی و آبزیان دریایی با داشتن خواص تغذیه ای بسیار خوب میتوانند قسمت اعظم نیازمندی های تغذیه ای ما را تامین کنند....
ادامه مطلب- 4 دی 1396
- 0
طرح تولید پودر کیک پودر كيک يک ماده غذائی است كه در بسياری از منازل و كارگاه های صنعتی جهت تهيه كيک دارای كاربرد است (بیشتر…)
ادامه مطلب- 4 دی 1396
- 0
طرح تولید سس از سویا در فرهنگ لغت صنعت غذا ، سس ماده غذائی است كه بعنوان تكميل كننده طعـم غـذا مـورد اسـتفاده قرار می گيرد . به عبارت ديگر...
ادامه مطلب- 3 دی 1396
- 0
طرح تولید کمپوت و مربای کیوی كيوی نيز ميوه ای است ترش و شيرين. از اينرو كمپوت و مربای آن از كيفيـت غـذايی بـسيار خـوبی برخوردار ميگردد. ميوه كيوی یک...
ادامه مطلب- 3 دی 1396
- 2
طرح سورتینگ و بسته بندی مركبات كشور ما با داشتن تنوع آب و هوايی مناسب در مناطق جغرافيايی مختلف، از نقطه نظر توليد محصولات كشاورزی از اهميت بسزايی برخودار است؛...
ادامه مطلب- 29 آذر 1396
- 0
طرح تولید كنسروهای رژيمی توليد كنندگان محصولات غـذائی بـه فكـر توليـد محـصولات غـذائی مناسب با استفاده از شيرين كننده های غير از شكر افتاده اند كه در اين ميان شيرين...
ادامه مطلب- 27 آذر 1396
- 0
طرح تولید غذاهای جديد شيلاتی گوشت آبزيان، همانند گوشت قرمز و مرغ دارای تركيبات شـيميايی كلـي: پـروتئين، چربـی، آب، مـواد معدنی، ويتامين و.... می باشد ، كه درصد اين تركيبات...
ادامه مطلب- 26 آذر 1396
- 0
طرح تولید چای کیسه ای از گیاهان داروئی محصول مورد بررسي در اين طرح توجیهی چاي كيسهاي با منشاء گياهان دارويي است. محصول این طرح توجیهی در بازار به نامهاي...
ادامه مطلب- 26 آذر 1396
- 1
طرح تولید فرآورده های توت فرنگی توت فرنگی گياهی چند ساله است كه در سال دوم كشت شروع به بـار دهـی می دهد. توت فرنگی ها در ويژگی بار دهي...
ادامه مطلب- 24 آذر 1396
- 0
طرح تولید عصاره خشک استاندارد گیاهان دارویی عصاره خشک به عصاره هايی از گياهان اطلاق می شود كه در اثر غليظ كردن و خشک كردن عصاره های مايع تحت شرايط...
ادامه مطلب- 22 آذر 1396
- 0
طرح تولید کیک غلات حجیم شده غلات در واقع گونه ای از خانواده گندمیان (گرامینه ها) هستند که گیاهان علفی تک لپه ای بوده و دانه های ریز آنها، مصرف...
ادامه مطلب- 20 آذر 1396
- 0
طرح تولید کارامل ﮐﺎراﻣﻞ رﻧﮕﯽ اﺳﺖ ﺧﻮراﮐﯽ ﮐﻪ ﺑﻄﻮر ﻃﺒﯿﻌﯽ در ﺑﺴﯿﺎری از ﻣﯿﻮه ها ﺑﻪ وﺟﻮد ﻣﯽآﯾﺪ و ﺿﻤﻦ ﭘﺨﺖ و ﭘﺰ در ﺑﺴﯿﺎری از ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ، ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ اﯾﻦ...
ادامه مطلب- 20 آذر 1396
- 0
طرح تولید بيسکويت و ويفر با جايگرينی قند مايع خرما به جای شکر بيسکويت از کلمه لاتين Bis coctus نان دوبار پخته شده گرفته شده است ، محصولات پخته شده...
ادامه مطلب- 19 آذر 1396
- 0
طرح تولید مشتقات هویج در صنايع غذايی بتاکاروتن به عنوان رنگ خوراکی و منبع ویتامین A ، به محصولات غذايی از جمله روغن خوراکی، غلات و نوشيدنی ها اضافه می...
ادامه مطلب- 19 آذر 1396
- 0
طرح تولید مشتقات گوجه فرنگی گوجه فرنگى ابتدا به عنوان گياه زينتى در باغچه ها مورد استفاده قرار میگرفت. گوجه فرنگی برای نخستين بار در آمريکای جنوبی ديده شده و...
ادامه مطلب- 19 آذر 1396
- 0
طرح تولید شکلات مرکب با پايه فندق کاکائو بومی آمريکای جنوبی، آمريکای مرکزی و مکزيک است و حداقل به مدت سه هزار سال در اين منطقه کشت می شده است....
ادامه مطلب- 14 آذر 1396
- 0
طرح تولید روغن زیره زیره گیاهی است یکساله کوچک و علفی که ارتفاع آن 60 سانتیمتر است ریشه آن دراز و باریک به رنگ سفید، ساقه آن راست و برگ...
ادامه مطلب- 29 آبان 1396
- 0
طرح تولید ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮه اﺳﺎﻧﺲ از مرکبات اسانس ها ترکیبات بی رنگی هستند، بخصوص اگر تازه تهیه باشند، با گذشت زمان به علت اکسید شدن رنگ آنها تیره میگردد. (بیشتر…)
ادامه مطلب- 24 آبان 1396
- 2
طرح کارگاه تولید و بسته بندی کلوچه سنتی بسیاری از افراد به پخت انواع شیرینی ها، کیک ها و کلوچه ها علاقه مند هستند، علاقه ای که می تواند علاوه...
ادامه مطلب- 24 آبان 1396
- 0
طرح پرورش و بسته بندی گوشت کبک و بوقلمون کبک پرندهای است با نام علمی Alectoris chukar و نام انگلیسی Alectoris partridge که از تلاقی چندین زیرگونه بوجود آمده و...
ادامه مطلب










































