صنایع غذایی
- 29 دی 1401
- ۴
خط تولید خوراک دام، طیور و آبزیان تغذیه علمی است که دانش بیوشیمی و فیزیولوژی را تواما و با مفهومی مشترک در ارتباط با یک ارگانیزم و تامین غذای آن...
ادامه مطلب- 16 مهر 1401
- ۰
ماشینآلات و پروسه تولید شکر از چغندر قند پروسه تولید شکر در کارخانه قند شرکت صنعتی و کشاورزی شیرین خراسان با برداشت محصول چغندرقند دراوایل مهرماه آغاز می شود. پس...
ادامه مطلب- 19 شهریور 1401
- ۰
ماشین آلات و فرآیند تولید انواع سس سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذابتر به نظر آمدن آنها کاربرد دارد. سس از...
ادامه مطلب- 9 آبان 1400
- ۰
خط تولید قهوه در گیاه قهوه عربی کامل رشد کرده نوعی غلاف بزرگ با برگ های بادامی شکل و سبز تیره ای که می توانند به طول 14 تا 20...
ادامه مطلب- 22 تیر 1400
- ۰
فرآیند تولید آدامس آدامس نوعی جویدنی مصنوعی است که برای تازه کردن دهان یا بوبَری یا سرگرمی و مزیدن به کار میرود. در قدیم به گونهای آدامس رایج در ایران...
ادامه مطلب- 24 اردیبهشت 1400
- ۰
خط تولید سس گوجه سس کچاپ و سس قهوهای نیز بیشتر با غذاهایی که سریع حاضر میشوند، به کار میرود. در کشور فرانسه نیز، سسها نقش مهمی در تهیه غذاهای...
ادامه مطلب- 7 بهمن 1399
- ۰
خط تولید آرد سمولینا آرد سمولینا که از گندم دورومر بدست می آید که گندمی سخت به رنگ شیشه ای بوده و عمده مصرف آن در تولید ماکارونی می باشد...
ادامه مطلب- 30 دی 1399
- ۲
خط تولید گلوکز مایع بادکا یا گلوکز، مایعی است که از هیدرولیز نشاسته با اسید یا آنزیم تهیه میشود. بادکا، چسبنده، روشن و بیبو است و در دو رنگ سفید...
ادامه مطلب- 27 دی 1399
- ۰
خط تولید شکر قهوه ای شكر قهوه ای قابل مصرف از يک تركيب ساكارز (شكرتصفيه شده) كه با مقاديری معين از ملاس بصورت لايه ای نازک برروي ذرات آن نشسته...
ادامه مطلب- 23 دی 1399
- ۰
خط تولید روغن نباتی روغن ها و چربی ها از زمان های بسیار دور نقش مهمی را در تغذیه انسان داشته اند و یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده غذای...
ادامه مطلب- 22 دی 1399
- ۰
خط تولید سوسیس و کالباس سوسیس ، (به فرانسوی: Saucisse) نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخکرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه...
ادامه مطلب- 22 دی 1399
- ۲
خط تولید پنیر پیتزا پنیر پیتزا از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده پیتزا است که طعمی خوشمزه و لذیذ دارد، به همین می توان از آن علاوه بر پیتزا در...
ادامه مطلب- 17 دی 1399
- ۳
فرآیند تولید ژلاتین ژلاتین مادهای جامد نیمه شفاف، بیرنگ، ترد و کمابیش بیمزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران بهدست میآید.ژلاتين از دو روش كلي قابل تهيه...
ادامه مطلب- 15 دی 1399
- ۲
خط تولید کنسرو غذای حیوانات خانگی کارخانجات کمی در ایران در زمینه تولید غذای سگ و گربه فعالیت می کند.بنابراین ، با وجود ممنوعیت و بازار خوبی که وجود دارد...
ادامه مطلب- 14 دی 1399
- ۰
فرآیند تولید پروتئین سویا صدها سال است که دانه های سویا بعنوان غذای اصلی در بعصی فرهنگها محسوب میشود.این دانه ها از طریق آسیائی ها به آمریکای شمالی معرفی شدند....
ادامه مطلب- 14 دی 1399
- ۰
فرآیند تولید ماهی دودی و ماهی شور یکی از روش های حفاظت مواد پروتئینی در برابر فساد پذیری دودی کردن آنها می باشد. دودی کردن فرایندی است که به منظور...
ادامه مطلب- 14 دی 1399
- ۰
فرآیند تولید پودر گوشت عملا براي توليد پودر خوراكي براي دام و طيور ميتوان از تمام منابع گوشتی استفاده كرد. اما بسياري از این منابع از کیفیت بالایی برخوردارند و...
ادامه مطلب- 21 آذر 1398
- ۰
[vc_row][vc_column][vc_column_text] خط بسته بندی حبوبات و خشکبار بسته بندی به محافظی اطلاق می شود که به کمک آن سلامت کالای بسته بندی شده پس از تولید تا مرحله مصرف حفظ...
ادامه مطلب- 25 مرداد 1398
- ۰
خط تولید ماءالشعیر عملیات مقدماتی جهت مالت سازی به شرح زیر است : 1- انتخاب و تمیز کردن و رده بندی دانه ها 2- خیس نمودن دانه ها 3- سبز...
ادامه مطلب- 24 مرداد 1398
- ۰
خط تولید پنیر براي دریافت شیر خام در کارخانه تجهیزات متفاوتی وجود دارد ولی در اینجا از یونیت هاي دریافت به روش حجمی استفاده می شود که کاربرد آن دریافت...
ادامه مطلب